今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

スペイン風オムレツ

2013-10-02 | 朝食
 おはようございます。10月2日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、スペイン風オムレツでした。
 副菜は、ほうれん草、人参、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマトを同じプレートに盛りつけています。材料も作り方もシンプルですが、朝はこれくらいの方が毎日元気が出ます。
 食後の果物はキウィフルーツをいただきました。
 この日の時短ポイントは、温野菜のストック食材でした。オムレツを焼いている間に果物や野菜をプレートに盛り付けます。


 時短レシピでガッツリと・・今日も元気に朝ごはん!

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