とある鉄道員の撮影ブログ

明知鉄道の元公式ブログです。
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2011.09.28 北陸ラーメン

2011年10月07日 | 東海地方 JR

駅を出て敦賀ICから次の目的地へ向います。
時刻は11:00過ぎ、お腹が減ったのでいつもの伊吹PAへ行こうかと思いましたが、3連続で行くのも…と思い「賤ヶ岳SA」で食事をすることにしました。
メニューを見た感じポチッと押した食券は『北陸ラーメン』です。

出てきたラーメンにビックリしたラーメンと他に黒いものがどっさり出てきたのだから仕方がない。
店員さんからの「海苔なのでかけて下さいネ」とのお言葉に納得し、とりあえずケータイで撮影
ん~、画像から判るかと思いますがラーメンのスープから泡が…波打ち際の再現でしょうか?卵白が混ざっているような味がしました。
正直こんな面白いラーメンは初めてでした
ちょっと調べてみたら判ったのですが、昔ココで出されていた「北陸ラーメン」は醤油とんこつ味だったらしいです、今は醤油味です
海苔が歯に付くかもしれないのでデート前にはオススメしませんが、海苔の風味が非常に美味しい品でした


お腹いっぱいになって帰宅途中に立ち寄ったのがこの画像の場所、お判りですか?

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