2017・2・23（木）…㈱みろくや香麺工房「佐賀とんこつラーメン」

 　今日の昼食は、佐賀県上峰町にある㈱みろくや香麺工房が製造元の「佐賀とんこつラーメン」を調理して食べた。

　とても豚骨を強く感じる白濁したスープ。

　あっさりしている中にもコクを感じるスープ。

　半生の麺は、若干乾麺っぽさを感じるも、スープの旨みを良く吸い取っており、美味しい一杯でした。

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