今日の昼食は、鹿児島県いちき串木野市にあるイシマル食品㈲が製造元の「鹿児島 黒豚とんこつラーメン」を調理して食べた。
「黒豚の旨みを活かした特製スープと鹿児島の中太麺をご堪能下さい」とある。
さっぱりとした豚骨スープ。もう少し旨みを感じれればなって印象。
少し太めの麺はとても口当たりがいい、少しちゃんぽんの麺っぽい感じの麺。
麺とスープとの相性はわりと良いように感じた一杯でした。
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