先週ですけど、王子のおやつに！ と思って作りました～
志麻さんのレシピが簡単だったので、数十年ぶりに作ってみた～ それも茶碗蒸しの器で・・・(笑)
１回目は火が強すぎて、すがたってしまった・・・(´;ω;｀) ２回目は成功～
味はイイです！ レシピがいいですから～～ って、いうほどのモノじゃないですけど・・・
４月が終わりますねぇ～～ 「 あ～～・・・ 」 ため息ばかりです・・・
PCの調子が悪くて、お手上げ状態でした・・・ 本日復活！！
さて・・・
こんな記事を発見し、早速挑戦！！
ペーパーに包んで重石をしてるとこ～ ホエーが沢山出てきたわ・・・
さて、夕飯でつまんでみますが、どんなかな～ 楽しみ楽しみ～～
王子３号の予防接種スタートだそうで・・・ ２ヶ月過ぎたか・・・ 早いね・・・
打ち終わった後のシールがなんと くまモン～～ Σ(´∀｀；)
今どきの小児科もいろいろ大変だなぁ～～ 可愛いけどね
よく眠るそうで・・・ ほっぺも膨らんで、大きくなりましたよ！！
飾りました～ 愚息のアパートに！！
３１年前に愚息が産まれた時に私の実母が送ってくれたものでして・・・
王子３号に受け継いでもらいました～～
実は・・・ 受け継ぐものじゃない、という意見があるようで・・・
ひょんなことから、その事実を知り、いろいろ検索し、愚息と相談し、こういう結果になりました！
ま、人それぞれ、自分の思う道を信じて！！
そんな言葉ができているなんて、思わなかった・・・(笑)
正式には 「 咀嚼音 そしゃくおん 」 っていうのかな？
私は気になる人で、自分の子どもには 「 口を閉じて噛みなさい 」 と躾けてきた！
今日のお昼！美味しかった～～
そもそも実母にそう躾けられたわけですが、当たり前だと思ってきたので、クチャクチャと
音をたてて食べる人を見て、ビックリしたのと同時にイヤだなぁ～ と感じたのは言うまで
もありません。
お箸の持ち方も気になるので、孫がどうなるか・・・ きっと、我が娘は躾けるでしょう～
昨日のお昼は・・・
お得な５食セットを買ってあるし・・・ 煮卵とチャーシューセットは冷蔵庫にあるし・・・
長ネギが少々残っていたな・・・ と引っ張り出し・・・
味噌スープやシナチクを温めて、麺を茹でて、ちょいちょいと完成です！
しょう油ラーメンは３食入っていたので・・・
先々週だったか・・・？ 王子１号とのランチにいただきました～ 相棒のは大盛で！
この時はシナチクは自分で煮て、多めのチャーシューを買ってきたんだったかな・・・
白菜が残っていたので一緒に茹でて・・・
割と美味しいラーメンセットで、お得だし・・・ また買っておこうかな～～
やっと満開になりました～ といっても咲ききらない蕾はまだあるけど・・・
昨日、一昨日といい天気だったので、一気に咲き進んだ感じです～ やっぱり可愛いなぁ～
ちょっと目につくように駐車スペースの方へわざわざ出して、通る人にも癒しを～～
今日は雨なので、雨除けに玄関前に入れました～ 少しでも長持ちしてほしいし・・・
さてさて・・・
全国に緊急事態宣言が拡がり、我が県も昨日は６人の感染者が出まして、５人が新潟市です・・・
合計５３人で、そのうち２０人位は退院しているそうですから、あと３０人位が入院しているんですねぇ～
小中学校は対応がいろいろみたいですが、新潟市は２３日から休校だそうです・・・
孫のお世話に明け暮れますよ～～
志麻さんの料理本の中でずっと気になっているのが・・・
バラ肉に塩をまぶして、ラップして放っとけ！ って・・・ 先週土曜日に仕込んで３日間寝かせて、
茹でて作ってみた！ １時間かかるけど・・・
いろいろなレシピの中ではこれを作りたかったけど、白ワインがなかったので・・・
普通に焼いて、このソースをかけてみたら美味しかった～ ちょっと梅酒を加えてみたら、イイかも～～
つけ合せはこれで～
で、今日は残りを梅酒で焼いて、粒マスタードで食べた！ いいねぇ～～
いつだったか？ コレも作ったし・・・ 志麻さん様様で～～
カタログギフトを頂くチャンスがあり・・・
迷った末にコレ！！ 山形県のクラフトビールです！！
一昨年に行った時かな？ 飲んだ覚えがあって、美味しかったよなぁ～ と思ってね・・・
缶ビール１本分くらいの量はあるんですね～～ しばらく楽しみます！！
ついでに、数日前に撮った近所の公園の桜～～
半分以上散ってますが、咲いている樹を選んで映しました～～
東北車旅もできないし、これで見納めですな・・・ また来年～～
