My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

白山神社の梅

2017-03-31 11:36:31 | 日記

昨日はイイ天気で暖かく、16℃まで気温も上がりました~   今日は寒いですけど・・・

何も予定はないので、いつも初詣している白山神社へ行って梅を見てきました~

 

  この木が満開で一番キレイでした!

 

 

    

1本だけしだれ梅もあって、両側から撮ってみました。

 

 

 白梅ですが、ピンクがかって可愛い~

 

 八重の紅梅ですね~ 名前は判らず・・・

 

 これは真っ赤っかでした。

 

 

 境内はこんな感じで・・・

 

   ペットは境内内は禁止で・・・  

 

 こんな噴水もあったり、藤棚や遊具もあって~~

 

 

 

       

私だけお参りに行って、御朱印をいただきました。 ついでに10月に行った弥彦神社のも載せます・・・

 

 

 

 

 

  桜のつぼみもけっこう膨らんできてます~

 

 

今日で3月が終わり、明日からは4月、春本番という季節になります!

プロ野球も開幕するし、なんか元気が出てくる力を感じます~~

 

 

 

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ツナコーンパン

2017-03-30 11:10:50 | パンとケーキ

昨日頑張りました~~

 

 

                  

「 カレー粉を混ぜたパン生地! 」 という魅力的な響き!   即! 真似しました!

生地半分で4個・・・我ながら、美味しかったです!  hiro さん、ありがとう~~

 

 

 

           

ちゃんと真面目に卵液も塗りましたよ! マヨネーズだけでなく、ケチャップもちょこっとたらして・・・

 

 

 

 

 

                 

あと半分は冷蔵庫に残っていたピザソースを塗り、魚肉ソーセージとチーズをトッピング!

なかなかイイかも~~

 

 

 

 

 

                 

毎度お馴染みのベーコンエピも! 2ヶ月ぶりです・・・

先日退職された元同僚がけっこう近所にいるので、おすそ分けして、ビックリさせちゃいました~~

 

 

           

フランスパン専用粉がなくなって、買ってこなくちゃならん・・・ またしばらく作らないかもしれないな~

 

 

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五色丼

2017-03-29 11:17:25 | 料理

昨日の夕食は、私の大好物~~

        

        

お肉、卵、鮭、たらこ、昆布煮の五色です! 鮭と昆布は既製品、たらこは焼くだけ・・・

要は手抜き料理なんですが、たまに食べたくなるんです~~

 

 

 

 

        

今までは、お弁当の定番だったのですが、お弁当不必要生活になったので、夕飯でいただきます~

大昔、高校生の頃、母親が作ってくれるお弁当は二色でしたが、大好きでよく作ってもらっていました。

 

 

 

 

 

        

千枚漬けもどき、も2回目で、ちょっと甘味が足りなかったかも・・・

 

今日はこれからパンを焼こうかな・・・

 

 

 

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退職を祝う会

2017-03-28 12:33:14 | 外食・女子会

          

昨日は、元同僚の退職を祝う会でした! 72歳まで、33年間もよく勤めました~ 

私も大変お世話になった方なので、幹事からお誘いがあった時は大喜び! でした。

 

 

        

豆腐料理が中心のお店で、結納や法事等でよく使われる大きな料亭です。 

実はウチの長女の時も両家顔合わせをここでやったのです・・・

 

 

  茶碗蒸しの味も器も良い良い~

 

 

  お造りは鮪の山かけ

 

  名物豆腐シューマイ

 

  豆腐サラダ

 

まだまだ続くのですが、写真はここまでで、あとはおしゃべりに夢中で忘れてました・・・(;_;)/~~~

 

 

久々に美味しく、地味ですが衰えない人気店なんだなぁ~ と改めて思った次第です。

 

 

そして、追加しますが・・・

 

     

昨日は34回目の結婚記念日でした! 相棒からお花をいただき、これからもよろしくです!

近いうちに美味しいものでも食べに行こうと思います~~

 

 

 

 

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えんでこスペシャルまち歩き

2017-03-27 10:41:34 | 日記

3月25日 土曜日

テニスの大先輩方が誘ってくれて、街歩きしてきました~ 

 

   

「 えんでこ 」 とは 歩いていこう~ という意味のこちらの方言で・・・

一緒に行って! とか 歩こうよ! とか、「 あゆんでいこう 」の進化形みたいです。

 

 

 

  

集合して説明を聞いてます。 そりゃ~ 平均年齢は高いですよね・・・

50名を7グループに分けてスタート! なんと400名も応募があったそうで、8倍の競争率ですよね・・・? 

誰のくじ運でしょう・・・

 

 

  

まずはメディアシップという高いビルから市内を見渡します! 「 展望まち歩き 」

市民ボランティアグループのシティガイドさんが説明してくれます。  (ちょっと滑舌悪いですけどね・・・)

 

 

 

                

 

続いて、ウォーターシャトルに乗って信濃川から街を見ます。 「 船上まち歩き 」

 

 

 

                 

 

窓越しですが、この角度からの萬代橋は初めてでして、感激しました~~

 

 

 

                 

 

なかなかイイ眺めでしたよ! 信濃川の歴史等も話してくれましたし、楽しく過ごせました!

 

 

昼食が海鮮丼です! 美味しかった~~  市場内にある、いつも激混みのお店です。

船に乗って、昼食もついて・・・で、スペシャルなんですねぇ~~

 

 

この後、私は抜けさせていただいて、東京へ・・・

親戚のおばさんのお通夜、お葬式、そしてなんと納骨まで一気に終わらせるというビックリもの~~

99歳の大往生でした。もうすぐ5月で100歳だったのに・・・

私の実母の叔父の奥さんという関係性でして、小さい頃から可愛がってもらいました。

日曜日の東京は終日雨降りで・・・みんなの涙雨か? おばさんの涙雨か? 私の雨女か?

叔父さんのお墓参りも私だけしていなかったので、良かったです。

叔母さんの孫たちが5人! 彼らが小学生頃までは毎年お正月に新年会で会っていたのですが、

30年近くのご無沙汰でした・・・ みんな立派になっていました~~

ひ孫は3人・・・ なんか久しぶりにドッカ~ンと自分の年齢が覆いかぶさってきた感じ・・・ (笑)

ちょっと今日はお疲れモードですが、これからテニスへ行ってきます。夜は送別会で飲むし・・・

 

 

 

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1年ぶりの北の街

2017-03-26 22:25:52 | 外食・女子会

3月24日 金曜日

元同僚と久々の飲み会~    ひょっとして、1年ぶりかも~   

 

 

毎度お馴染みの 「 8839 」 というお店です!  パパサンキュー~~ 

 

 

 

  お通しのお皿に梅の花びらが散らしてあって・・・

 

 

  人参の飾り切り、犬かな?

 

  こちらは象でしょう~~ こういう飾りが楽しいお店です!

 

 

   

お造り3種 (笹の葉に孫悟空がくりぬいてある・・・)

 

 

  豚の角煮

 

  銀杏の塩焼き

 

   

しめ鯖・・・苦手だけど食べれた~(  笹は鶏のくり抜き~ ) 酉年ですからねぇ~~ 

マスターに言ったら、「 気づいてくれたぁ~? 嬉しいなぁ~  」 だって・・・(笑)

 

 

  刻みサラダ

これと同時にお刺身を一品サービスしてくれて・・・ 笹の葉気づきへの感謝でしょうか・・・?

 

 

  すじこおにぎり~ でかいのでもちろん半分こ 

 

 

  ミックスベリーアイス

 

  抹茶アイス

 

アイスクリームで〆ました! 美味しかったし、楽しかった~~ 全品半分こですけど、お腹い~っぱい 

彼女は義父、実父と続けて見送り、新居を建てたし、ここ数年何かと忙しいみたいで疲れてる・・・

加えて、元職場はだんだん働きにくくなっているみたいで疲れは倍増・・・

私はイイ時に辞めたなぁ~と改めて思ってしまった・・・ゴメン・・・

 

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フランスの家庭料理 第2弾 ③

2017-03-23 20:36:10 | 料理教室

3回コースのラストでした~

 

  鶏肉のポトフ

 

 真イカのブルーチーズソース

 

  クレーム・ランヴェルセ(ひっくり返すといういみだとか・・・?)

先月に引き続き、またまた、超美味しくて、ホントに参った・・・

 

 

 

 

                 

ポトフのボリュームに皆さん悪戦苦闘してましたが、ワインと共におしゃべりしながら完食し・・・

 

 

 

ブルーチーズソースにもいたく感激しまして・・・ 超簡単だし・・・

なんと世界三大ブルーチーズの「ロックフォール」で、フランス最古のチーズだとか・・・(◎_◎;)

真イカがお高くてやりイカに代わったことなんか、なんのその~~

 

クレームなんちゃらはプリンのことでして・・・(笑)

 

 150℃のオーブンで50分も蒸し焼き・・・(*_*)

 

 切った断面が超キレイで・・・

 

 ちょこっと生クリームを添えるだけでオシャレ~

15㎝の型で作るプリンなんか食べたことないし・・バニラビーンズなんか初めて触ったし・・(笑)

カラメルの焦げ具合も最高で~~   もうほんと参った・・・

 

 

 

 ワインは南仏産の白で飲みやすかった・・・

 

4月からのコースにも申し込んだのですが、残念ながら外れてしまい、7月からのを狙おうかと・・・

 

補足ですが・・・

 世界三大ブルーチーズは、仏のロックフォール、伊のゴルゴンゾーラ、英のスキルトンだそうで、

そんな話をサラリと言ってのける先生でして・・・さすがというか、なんというか・・・

 

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健康診断ラスト

2017-03-22 12:51:56 | 日記

本日、朝一番で胃カメラ検査へ行ってきました~ 

 

 

                

                友人のお嬢さんが看護師さんで、心強いです!(超美人だし~~)

 

 

 

 

     

  異常なし!! 

心配はしていないけど、『 OK 』 という文字が何とも言えず・・・ 

来月ちゃんと説明を聞きに行かなくちゃならないんですが、とりあえず良かった!

 

でも、昨年より飲み辛かったのは何故だろう・・・? 難なくスルスルと入っていったのに・・・

体調にもよりますよ~ 風邪ひきましたか?と美人看護師に慰められたけど・・・ う~ん・・・?

 

思うに・・・ 鼻への麻酔が昨年はスプレーだったのが、今年は点鼻薬だった・・・

薬液が流れて行っちゃって、留まらず、効いてなかったような気がするんだけど・・・

判らん・・・ 大した差じゃなかったから、問題なしとしよう~

 

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春が来てる・・・

2017-03-21 11:41:40 | 日記

沈丁花がひとつ咲きました~~

 

たった一つなんですが嬉しくて・・・ 雨が降ってるのに、カシャ!

 

 

 

もうひとつ嬉しいことに、クロッカスが蕾をつけてくれて・・・ 

葉っぱだけでガッカリしたのが何年続いたんだろう・・・ 楽しみです!

 

 

椿も今年は花が多くて楽しんでます! これも沈丁花も義父が大事にしていたので、

大鉢に移してからも毎年咲いてくれてます~~

 

 

 コルチカムはだいぶ葉っぱが伸びてきました~

 

 

 れんぎょうは、まだまだ・・・

 

 ミニ桜もまだまだ・・・

 

 

次の桜めぐり車旅はどこへ行こうか? 情報収集中~~

 

 

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書道展

2017-03-20 13:21:51 | 日記

テニス仲間の大先輩(70代中盤)が趣味で続けている書道・・・趣味の域を超えているような気もするが・・・

 

         

毎年誘っていただいているのですが、昨年は予定が合わず、2年ぶりに伺いました。(3年ぶりかも・・・)

なんかイイ感じの横長作品・・・ 余白のバランスが難しいんだそうで・・・

インド旅行した時の感激を短歌で表現し、更に筆で書く・・・自分の詩を書きたいから・・・って!

 

 

 

     

なんか久々に感激しました~ ひとつのことを長く続ける情熱、集中する気力と体力・・・

私に不足しているものだなぁ~~ と痛感させられました・・・

書道も好きだけどなぁ・・・

 

 

 

 

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