My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

6月ラスト~

2015年06月30日 10時44分24秒 | 日記

早いです・・・

もう6月が終わる・・・今年は雨も降らず、カラ梅雨の6月でした・・・

「 今年も半分終わるってこと? 」って、今朝、次女が嘆いてた・・・

 

なんとなく寝不足かな? なでしこジャパン と 錦織 のおかげで・・・

 

なんとなく疲れてるのは、連日の常備菜作りのせい?  

昨日は「 新生姜の佃煮 」作ったし・・・  美味しいんだぁ~~   

 

 

 

 

 

 

 

 

このひと月は、自分へのプレゼントに買ったCDを車の中で聞いてます~

「 プライド 」以来、よく聞く女性シンガーです・・・

 

明日は、元同僚とビアガーデン行くんだぁ~~   

元気だせ、自分 

 

 

 

 

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相棒のDIY

2015年06月29日 14時08分29秒 | 日記

「 幼児用のイスがあるといいよねぇ~~ 」って言ってみたら・・・

 

 作っちゃうんですよ・・・    

 

夕方のおやつを食べる時はダイニングテーブルに座らせて・・・ (Cooを避けるため)

だったし、食事するときは膝に抱っこして・・・だったし、大昔のイスをとっておけば良かったなぁ~

と、あり得ないことを思ったりしてて・・・

 

 

 

 

  

 

テーブルを取り付けるか? 迷ってるみたい~

ちゃんと座れるものができちゃいました~ すごっ \(◎o◎)/!

 

 

 

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食いろいろ

2015年06月28日 16時18分33秒 | 料理

昨日は、ちょっとやる気が出て、あれこれ保存食を作りました~

 

 

  

 

黒豆黒酢・・・ここのところ、私の朝食のおつまみになってます。

黒酢がスーパーで安売りしている時に買っておくんですが、賞味期限が近づいてきたもので・・・

 

 

 

 

 

 

  

 

キュウリの佃煮・・・きゅうりが安くなってくると食べたくなるんですよね~

 

画像はないですが、新生姜の甘酢漬け、うずら豆の甘煮も作りました~

 

 

 

 

 

 

  

 

で、長女が夕飯を食べにくるというので、テキトーパスタとアボカド冷製スープを作りました~~

 

 

 

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お花いろいろ

2015年06月27日 15時12分35秒 | 庭いじり

    

 

庭いじりも今年は遅れていて・・・

ちょこっとその気になって「 サンパチェンス 」というのを植えてみました~ 

試しにひと株だけ・・・ 隣に日日草があるんですけどね・・・

 

 

 

 

 

 

まだ、紫陽花がキレイです~

昨年だったか? その前だったか? 地植えにしたのが大きく育ってきました~

 

 

 

 

  

 

こちらは、ちょっとショボイですが「 ダンスパーティー 」という名前の紫陽花で、退職の時にもらいました。

その時はキレイなピンクだったのに、変わってきまして、今年はブルーになってしまいました・・・

 

 

 

 

 

 

 

昔の映像を引っ張り出してみました・・・  こんなピンク色だったんですよ~~

 

 

 

 

 

  

 

そして、ゴーヤと朝顔のグリーンカーテンもやっとセットしたのが育ってきました~

昨年は5月末には終わってたのに・・・

なんと、昨年の種が芽を出して順調に育ってます・・・

万が一を考えて、ゴーヤは3株買ってきたんですけどね~

 

 

 

 

 

 

最後に、嬉しいことに、ゆうがおの種も保存に成功して、双葉が出ました~

こちらもふた株足して、育てようと思います! あの白い花がまた見たいですからね~~

 

 

 

 

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梅いろいろ

2015年06月26日 11時29分33秒 | 梅いろいろ

             

 

やっと、梅ジュースを作りました~ 炊飯器保温で作るシロップです!

スーパーで青梅を見るたびに「 そうだ! また作ろう~ 」と思うのですが、なかなか手が出ず・・・

何故か?   そりゃ~去年のように貰える梅を期待していたのですよ!

今年はダメだと判断し、やっと購入したわけです・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらは梅干し用に追熟させてますが、少々傷んできてしまい、慌てて昨日塩漬けしました。

ひときわ大きくふたつ目立つのがありますが、大先輩の庭に成った梅の実です。

今年は、青梅がまだ小さいうちにポロポロと落ちてしまったそうで、貴重な完熟梅をいただいちゃいました~

 

 

 

 

 

 

 

そして、30年ぶりに梅酒も漬けました~

新婚当時におふくろの真似をして、漬けて飲んでいたのですが、子育てに追われるようになり、

手が出なくなっていたのです。

美味しくなるのは来年の夏ですかねぇ~ 楽しみに待っていましょう・・・

 

 

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メガネ新調

2015年06月21日 13時20分03秒 | 日記

                 

30分で受け取れるという「 zo f f 」で、とりいそぎ、近視用 を・・・

 

 

 

 

 

 

遠近両用は、なんと2個とも Coo の餌食になり、修理も不可能・・・

テーブルの上に置きっぱなしにしてしまった私が悪いのだけど、なんでもおもちゃになっちゃう訳で・・・  

 

 

 

 

 

PC のマウスもアウト~~

まったく、いたずらっ子はどうしてくれよう~~ 

 

 

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作ってみた!

2015年06月20日 11時42分41秒 | パンとケーキ

 

この前、習ってきた「 キャラメルフルーツケーキ 」大成功!

 

 

 

 

前日に買ってきた干しぶどうと乾燥フルーツをラム酒に漬けて置いて、全材料を間違いなく計量して、

型に紙も敷いたし・・・セット完了~

ふぅ~もう疲れた・・・

 

 

 

 

  

 

メレンゲ用に買った電動ハンドミキサーと深型ステンレスボールが初活躍します~

 

 

 

 

             

 

長女におすそ分けしてから気づく・・・アッ、撮ってない・・・

ちょっと色濃く焼けちゃったけど、美味しくできました~ 

「 超おいしい~ 」 とメールもきたし、良し  としましょう~ 

 

 

 

 

               

 

次女は、ラム酒が苦手・・・「 やっぱり、ダメ  」 だって・・・残念・・・

 

 

 

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あんロールぱん

2015年06月19日 10時20分17秒 | パンとケーキ

                 

 

旅行前でしたかねぇ~~?  ラウンド型で甘いパンを作りたいと思っていたのですが、

チョコはシートにした方がいいみたいだし、ちょっと面倒・・・

水ようかんを作った時のこしあんが残っていたので、あんぱんにしてみました。

まぁ~ 普通に美味しく食べれました。

織り込んで、マーブル模様になってるヤツが作りたいんだけどなぁ~

もうちょっと検索してみよう~っと 

 

 

 

 

                

これは、何回も作っているおかずパン

ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、チーズ、コーン、といろいろ混ぜてあります。

今日は予定なしの日なので、何か作りたいんだけどなぁ~~

この前のキャラメルパウンドケーキ、やってみるかな・・・? ? ?

 

 

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デジタルキッチンスケール

2015年06月18日 13時42分00秒 | 日記

              

 

スイーツ作りのためにスケールも新しいものにしました~

めったに使わなかったけど、長年活躍してくれた昔ながらの「 秤 はかり 」

 

 

 

 

 

                

 

昨年初めからパン教室へ通って初めて知った・・・「 ゼロにできる 」便利さ~ 

でも、きっと家では作らないからなぁ~ と思って秤を使ってきたのだけど、スイーツは面倒なほど

きちんと計量しなければならない・・・

迷った末・・・決断 

 

 

 

 

 

   

 

そしたら、なんて便利なのぉ~   名前も立派「 デジタルキッチンスケール 」 ですから・・・

ボール一つで、次々と材料計れるし・・・ピッ! ピッ! ピッ!

今までは目盛りとにらめっこして、足し算していったり、他の器で測ったりしてたんだもの・・・

まぁ~その分、暗算してた頭はさびれていくけど・・・

 

 

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榛名湖

2015年06月17日 18時15分56秒 | 旅行

        

 

翌日は、榛名湖へバスで行き、遊んできました~

 

 

 

 

 

  

 

旅館の朝食は、画面には入らなかったのですが、一人用の卓上コンロでお味噌汁を温めるバージョンで、メニューも凝ったものはなく、普通にいただける美味しいものでした。

揚げたての天ぷらには驚きましたけどね・・・

 

 

 

 

  

 

ロープウエイで榛名山=榛名富士へ登ってきました。

「 日本初の2両連結ゴンドラ 」とかいうヤツでして、関東平野と上州の山々を一望する・・・のはずだったのですが、見渡すところまではいかなかったなぁ~~

 

 

 

 

 

その後、高崎駅行のバス停の位置が分らず、ちょっと無駄な時間を過ごしてしまったのがもったいなかった・・・

でも、チャリンコカーで30分ほどこいだのが楽しかったです!

 

 

 

 

             

 

温泉旅行は、またそのうちに行けるでしょう~ 楽しみにしています!

お天気は心配しなくていいですし・・・最強晴れ女がいますからねぇ~~

 

3人旅行記 終了~~です。

 

 

 

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