かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

大葉巻きササミパン粉焼き☆煮物

2019-07-04 | 日記

おはようございます

九州地方を中心に降り続いている

記録的な雨、早く終息して欲しいです

 

 

今日は一日雨で昨日より7℃も低く

23℃の山形市内です

 

リビングの気温は26.5℃

湿度は69%

やはり湿度が高くてガマンは無理

朝からエアコンスイッチONです

早く梅雨明けが来て欲しい

切実に思う毎日です

 

 

 

昨日の晩ごはん

我が家の大葉、すくすく育っています

毎日のようにあれこれ食べてますが

夕べはササミに巻いて・・・

 

 

 

大葉巻きササミパン粉焼き

今週のフライはササミとズッキーニ

にしました

筋を取ったササミに、小麦粉を付けた

大葉を巻いてパン粉を付けて

 

 

フライパンで両面焼いて

一緒にズッキーニも・・・

野菜と一緒に

ソースをたっぷりかけて

いただきました

揚げてないのでサッパリ!!

いくらでも食べれそうでしたよ

 

 

 

 

 

ポテトサラダ

夫の好きなポテトサラダも作りました。

塩もみした玉ねぎ、きゅうり

レンチンの人参にカニカマ入れて

夫は大盛り、私は少し・・

ニコニコして食べてる夫の姿を

見たら、私食べれなくて

私のも全部、あげちゃいました~(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

煮物

イカゲソと厚揚げとオクラ

これは逆に夫から貰って

食べた、かこさんです(´∀`*)ウフフ

 夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

ご報告

先月13日に幹細胞移植(自家移植)を

した親友は、お陰様で昨日

無事退院しました。

新しい幹細胞で血液が作られ

また新しい命を感じていたようです。

ずっと無菌室にいたので毎日

ラインで連絡し合っていましたが

昨日、電話を貰い直接声を聴いた時は

私も嬉しいのとビックリで涙が

出ました。

まだまだ抗がん剤の副作用等

大変だと思いますが、この1年と数か月

辛い手術と治療を愚痴も言わずに

頑張って来た彼女、本当に偉いです

「また一緒に旅行したりできるのを

楽しみに頑張るね」って言ってました

私も一日も早くその日が来る事を

楽しみにしています・・・

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

 

ランとウンス

仲良く、くっついてます

 

こちらもベッタリ

皆さん、今日も良い一日に

なりますように