おはようございます
九州地方を中心に降り続いている
記録的な雨、早く終息して欲しいです
今日は一日雨で昨日より7℃も低く
23℃の山形市内です
リビングの気温は26.5℃
湿度は69%
やはり湿度が高くてガマンは無理
朝からエアコンスイッチONです
早く梅雨明けが来て欲しい
切実に思う毎日です
昨日の晩ごはん
我が家の大葉、すくすく育っています
毎日のようにあれこれ食べてますが
夕べはササミに巻いて・・・
大葉巻きササミパン粉焼き
今週のフライはササミとズッキーニ
にしました
筋を取ったササミに、小麦粉を付けた
大葉を巻いてパン粉を付けて
フライパンで両面焼いて
一緒にズッキーニも・・・
野菜と一緒に
ソースをたっぷりかけて
いただきました
揚げてないのでサッパリ!!
いくらでも食べれそうでしたよ
ポテトサラダ
夫の好きなポテトサラダも作りました。
塩もみした玉ねぎ、きゅうり
レンチンの人参にカニカマ入れて
夫は大盛り、私は少し・・
ニコニコして食べてる夫の姿を
見たら、私食べれなくて
私のも全部、あげちゃいました~(*´σー`)エヘヘ
煮物
イカゲソと厚揚げとオクラ
これは逆に夫から貰って
食べた、かこさんです(´∀`*)ウフフ
夕べも美味しくいただきました~
ご報告
先月13日に幹細胞移植(自家移植)を
した親友は、お陰様で昨日
無事退院しました。
新しい幹細胞で血液が作られ
また新しい命を感じていたようです。
ずっと無菌室にいたので毎日
ラインで連絡し合っていましたが
昨日、電話を貰い直接声を聴いた時は
私も嬉しいのとビックリで涙が
出ました。
まだまだ抗がん剤の副作用等
大変だと思いますが、この1年と数か月
辛い手術と治療を愚痴も言わずに
頑張って来た彼女、本当に偉いです
「また一緒に旅行したりできるのを
楽しみに頑張るね」って言ってました
私も一日も早くその日が来る事を
楽しみにしています・・・
今日の夫のお弁当
ランとウンス
仲良く、くっついてます
こちらもベッタリ
皆さん、今日も良い一日に
なりますように