おはようございます
昨日、夕方になってから大寒に入った
事に気が付きました。
暦では、昨日から2週間が
一年の中で最も寒い時期ですね。
今日は雪マーク70％で今も深々と
降ってます。最高気温1℃の
山形市内です
インフルエンザに風邪、流行ってます
皆さんも体調管理を・・・
かこさんもこんな雪の日の今日は
何処にも出かけるのは嫌！！
雪かき・・だけ
静かに冬眠の予定で～す(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
昨日の晩ごはん
何故か？
あれも食べたいこれも食べたいが
まだ続いてます
そんな日の昨日も・・・
全体写真を撮るの忘れてましたm(__)m
白和え
木綿豆腐、ほうれん草のお浸し
レンチンした人参、糸コンで。
豆腐は水切りしてレンチンした後
冷ましてます
糸こんは茹でて、味がなじむように
醤油煎りをしました
擦りゴマたっぷり、砂糖、塩で味付を
して、糸こん、ほうれん草、人参を
混ぜて出来上がり
ちょっと大きく
摺りゴマをたっぷりいれたので
香ばしいゴマの香りが最高～～
ヘルシーで美味しい～～～
焼き魚
かこさん大好きなコマイ干し
北海道産です。やっと
見つけて、直ぐにゲットで・・・
好きな物を食べた時って
どうしても無言になります（笑）
天ぷら
かこさんちでハマってるレンコンの
天ぷら、岩塩ふっていただきました
コリコリ感が何とも・・・スキ！
煮物
塩漬けしているワラビを茹でて塩抜き
して、つきこん、しめじ、厚揚げ
人参と一緒に煮て
田舎の煮物ですが、冬の味
美味しい～～～
あれも食べたい、これも食べたいと
作った晩ごはん
どれも美味しかった～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日は、ソファ―に少し慣れたような？
お買い物に行って帰って来てからの
ランです
同じく帰って来てからのウンスです
２人でローソファーに坐り
お昼寝モードに・・・
皆さん、今日も素敵な一日に
なりますように