2月27日 (水曜日) の夕食です。
● 鱈のムニエル ● 豚肉と長ネギの塩炒め
● らっきょう ● お吸い物
久々に魚料理にしました。 鱈のムニエルだったら長女も食べるでしょうって思って。
付け合せに、にんじんとインゲンを添えました。
柔らかくておいしいかったですよ。 長女もちゃんと食べてました・・・?
と思ったら、片付けた食器に皮だけがきれいに残ってました。 そこが一番
美味しいのに・・・
豚肉と長ネギともやしをシンプルにお塩だけで炒めました。 長ネギから甘味がでて
お塩だけでも十分おいしいかったですよ。 数日前に買ってあったらっきょうをずーっと
出し忘れていて、昨日ようやく食べました。
今日の次女の合格発表!
おかげさまで、無事合格していました。 開場に早く着き過ぎて、20分ほど待って
ました。 待っている時間って、なんともいえないですね~。
さっさと手続きしてきて、9時半には帰宅してました。 入学金の振り込みもさっさと
済ませたら、私が燃え尽き症候群になってしまって、何もやる気になれない。
今年はまだ雛人形を出してなくて、気になっていたのに、結局今日も出さずじまい。
明日からまたお仕事だから、気持ちを入れ替えて頑張らないと!ですね。