昨日の夕食です。 (6月20日 月曜日)
● 豚の冷しゃぶ
● 春菊の天ぷら
● 姫竹とさつま揚げの煮物
● わかめと油揚げのお味噌汁
実家から届いていた春菊で、恒例の天ぷらです。 まだ若い新芽と言うのもあって、苦味が薄くて
食べやすいんです。 いつもは大量に作っておすそ分けしてるけど、昨日は食べる分だけにしておきました。
長女がいじけてあまり夕食を食べなかったので、ちょっと余っちゃいました。
天ぷらを サクサクっと食べて、ビールをグビグビっといただきました。
今日の長女のお弁当です。
春菊の天ぷら・とりたまフライ(冷食)、姫竹とさつま揚げの煮物・小ねぎ入り卵焼きでした。
蓋が閉まらないほどの天ぷら。 でもきっとお昼ごろにはサクサク感が無くなっているんだろうなぁ~。
姫竹もお弁当箱には、ちょっと長すぎたかも・・・。
ちょっと前に実家から野菜といちごが届いたばかりなのに、さっき祖母のうちからたくさんの
いちごが届きました・・・・・・。
もう祖母は亡くなってしまったし、祖母の家には2年近くも行ってないのに・・・。
叔母さんが送ってくれるんです。 本当にありがたいですよね~。
実家からのいちごもまだ少し残っているから、美味しいうちに早く食べよう。
あっ、次女に練乳買ってきてって言われていたの忘れてた。
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