コロッケを作った！！

焼オニギリじゃあありません。
コロッケ
手作りしたのは何年ぶり？

上の子たちが小さい頃は料理を手作りしていた。

それが今や、餃子は買ってきて焼くだけ、揚げ物は出来合いを買うことが多くなってしまった^^;

働くお母さん方には共感していただけるだろう。

ね？ね？（強要）

「本当は作れるのよ～
でも忙しいし～疲れるし～」

って心の中で叫んだところで、子供たちは

「うちのおかーさん、手抜き料理しか作れない」

って思ってるだろう


「ねえ、前はコロッケ手作りしてたの覚えてる？」
って娘に聞いたら
「作ってたことは覚えているけど、食べた時のことは覚えてない」

やっぱり


そんなわけで、すごーく久しぶりに作りました
長男と次男が面白がって手伝ってくれたお蔭で
オニギリコロッケ、四角コロッケ、まん丸コロッケ・・と色々。
大小合わせて20個以上。

横にあるのは余った卵やパン粉を利用した
さつまいもの天ぷら風フライ？

やってしまえば結構楽しいんだけどね～

次に作るのは・・・・・・・いつだ？




↑
子供たちのために作ったわけではなく
「子供たちの記憶に残しておきたいという私の自己満足」のため
ってとこが、いやらしい

↑
なんて考えるとこがまたかわいくない