武蔵が仲良しの宮大工さんから
ニシンもらってきた
一匹塩焼き
残りどうしよう?
甘辛煮にしとけ
とご命令
骨が多いから あの真空鍋で煮たら?
というが
真空鍋って
圧力鍋よ
この鍋キャンプで活用した
子どもたち(かなちゃんママと怪獣のこと)に
これでご飯の炊き方教えた
シュンシュンってなってきたら
数(いくつって言ったか忘れた)かぞえて
それで火からおろすとご飯出来上がり
少し待ってからふたを開ける
ってね
そうすれば簡単にご飯が炊ける
今の子は 電気釜がないとご飯炊けないだろうな
そうしたら大雨⚡ 地震で電気止まったら
困るじゃんね
ちょっと味濃過ぎたが
おいしく煮えた
これ少々と サーモンマリネ きゅうりのこぶ塩漬け
卵焼き
これを海苔でくるんで食べるの
おいしいわよ
大根の葉の雑魚炒めも作ってある
野菜部分はそれでもいい
カボチャも来たからね
玉ねぎ セロリ人参なんかと
さぼり技でスープ
これ途中でカレーにしたりもするし便利
葉っぱを使った 大根の根の方
薄切りにしながらかじったら 辛!
辛味大根だった
レモンポン酢とショウガで漬物にした
おいしいよ
おばさんは昨日はよく食べた
今日は デイサービスに行くことにしたが
忘れてて行かないと騒ぐかもしれない
何しろ迎え盆だからね
こういうことも地域で風習が違っていろいろだ
私は迎え盆は迎え火を玄関先で焚いて
三回またぐ というのが普通と思ってやってたら
何やってんだ?と言われたな
こちらは盆提灯持って
迎え火をろうそくに移して来る
だから毎年
提灯持ってもらうから
一緒に行ってるだろ
と言われたが
ころっと忘れてた