NIMOの部屋

何気ない日々の幸せを語ります。

ココナッツオイルでクッキング

2015-02-13 21:31:45 | クッキング

今日は風が強くて、時には家がごっそり持って行かれそうな勢いでした。

それでも、青空で洗濯物もよく乾きました。

雪がチラチラ舞っていたのですが、積もることもなくただ寒い一日

 

 

 

私たちの間でいま話題のココナッツオイル、食パンに塗って食べるくらいでしたが・・・

本日いよいよ料理に挑戦!    「タコの炊き込みご飯」を作ってみました。

雑誌に載っていたものをコピーしてもらい、それを見ながらドキドキの料理開始~

早く食べたくて、早めに炊いてしまいました

 

出来上がりました~

    

 

同じものですが・・・   2枚撮ってみました

ご飯がピカピカして、ちょっとだけココナッツの香りはする?しない?  食べてみたら・・・ 美味しかったです。

息子もしっかり残さず食べてたので、秘密には気が付いてないようです

 

今夜は、みんなで生姜の話をしました。  

ためになるプールでのお話、頭も体もしっかり使ったので、ぐっすり眠れそうです