NIMOの部屋

何気ない日々の幸せを語ります。

美術館でランチ

2014-05-24 12:44:43 | グルメ

昨日行った美術館の1階に「ゾーナ イタリア」というお店があります。

予約をして行った方がいいくらいの人気のお店、友達が予約をしてくれていたのですぐに案内されました。

昨日は一緒に行った友達の一人の誕生日でもありました  「おめでとう!」

車で来てるのでお水で乾杯!  本当はワインかシャンパンだよね~

  お店の中から隣接の「縮景園」が見えます。

この時期本当に緑がきれいでまぶしいこと・・・

ランチセットを注文 カルパッチョ

             前菜

             バゲット

             パスタ

             デザート

             ドリンク

これ全部頂くとお腹いっぱいです、バゲットはお代わりできます。

  スズキのカルパッチョ 粒マスタードソース

  ガーリックトースト、バタートーストも選べます。 二人はお代わりしてました

  

有機野菜のサラダ、白身魚のパイ包み焼きアメリケーヌソース(海老のソースです)

そして、若鶏のローストマルサラソース(イタリアのポートワインを使用したソース)

  ベーコンと女鹿平産シイタケ、色々キノコほうれん草の松の実入りスパゲティ

  ノルウエー産サーモンとほうれん草のクリームスパゲティ

  揚げナスとベーコンのトマトソーススパゲティ

三人違うのを注文、分け合って頂きました。 いろんなお味がいただけて

 デザート、三人とも違うものでした。

これはオレンジゼリー、イチゴアイス、ケーキは忘れました。

最初に私の前に置かれたのですが、友達に取り換えてもらいました~  クリームチーズケーキ、ベルギーチョコアイス、ブドウのゼリー

  そしてこちらは、レモンアイス、オレンジゼリー、イチゴのタルト

ドリンクは私が紅茶を頂きましたが、あとの二人はコーヒーでした。

  紅茶には砂時計がついてきます、本格的

結構時間をかけてのランチ、いや~ぁ大満足でした

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コーヒーリキュール

2014-05-16 17:23:25 | グルメ

今日は昨日の肌寒さが嘘のようにいいお天気

暑くなると冷たいデザートが欲しくなったりして・・・  別に要らない人もいるでしょうけど

コーヒーゼリーを作ろう!  中に入れる「コーヒーリキュール」なるものを買いに行った

それと、あればいいな~と思い「コアントロー」と「ブランデー」

  コーヒーリキュールとブランデー

   高さ17~18センチくらい お値段¥699 ブランデーは¥306でした

メキシコの高地ベラクルス、そこで収穫された100%アラビカ種の香り高いコーヒーと、さとうきびの蒸留酒からできているそうです。

これを入れると一味違ったコーヒーゼリーが出来上がり!

本当は「コアントロー」も入れたかったのですが、残念ながら品切れでした

でも、私は「コアントロー」なるものも何物か知らないのですが・・・  お酒に間違いなし!

そこでまた、検索  「ホワイトキュラソー」とも呼ばれ、ビターオレンジとスイートオレンジの果皮、葉、花

それに、極秘の成分を蒸留しシロップ、スパイスなどを入れて蒸留酒をプラス。

そうすると出来上がり、なんと度数は40度  強いお酒ですね~

冷たくするとオレンジの成分で白濁することから「ホワイトキュラソー」とも呼ばれているんだって~

酒屋さんが「また入れておきます」と・・・  じゃあまた寄ってみようかなあ~

美味しいコーヒーゼリー、只今冷蔵庫でお休みしてます。

明日が楽しみだな~

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長崎堂のバターケーキ

2013-03-31 13:53:43 | グルメ

お友達にいただいたバターケーキ。

私が小学生のころからある長崎堂、広島では有名なお店です。

お店は広島テレビの近くにありますが、売り切れると閉店。

お早めに!

バターの香りとしっとりとした生地で口の中で溶けるようです。

直径20センチ、八分の一ほど食べました。   ミルクにもあいます。

機会があれば召し上がってみてください。

 

 

今日はお花見に行かれる方が多いようで、買い物に行くとお弁当がよく売れていました。

私は、部屋から見える公園の桜で間に合わせました

木がまだ若いのでちょっと寂しいけども…

 

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ちょっと気になる・・・フルーツ

2013-03-18 15:11:29 | グルメ

今、一番気になっているフルーツ、完熟マンゴー。
それはそれは、ほっぺたが落ちるくらいの美味しさなんだろうと、
テレビの向こうの1個〇万円のオレンジのダイヤモンド?に、
ただただ思いをはせる日々・・・
がまんできなくなって、スーパーで購入してみました。
アップルマンゴー、メキシコ産、1個500円也~

ただいま、食べどきを待ちつつ、ダイニングテーブルで追熟中

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