白ゴーヤ その②

こんにちは

今日は、暑いです。

この所、夜はクーラー無しでも寝られたのに、昨日は、何度か起きて、クーラーを付け直しました。

今朝は、朝から暑っ！

予報では、35℃ぐらいになるかも

さて、みなさんは、夏バテにはどんな物を食べますか？

白ゴーヤ

遂に切りました！

一個しかならないので、収穫したのに、飾ってありました。

　

中身は、こんな感じ〜

もう熟れてしまったのか、少し赤っぽくなっていました。

白い皮は、緑のより柔らかく、肉厚

お豆腐を切らしていたので、バラ肉と琴ちゃんちから貰った緑のゴーヤと炒めて

卵でとじました。

味は、緑のより、少し苦味が少ないかなあ。　

でも、切り方や、鮮度にも寄るのでは？と思いました。

　

夫は緑が好きと言っていました。

私は白が好きかなあ。

また、来年　種をまいてみようかなあ。