熊本人吉山江温泉への旅〜山江温泉ほたるの夕食〜

夕食は18時からにしてもらいました

山江村特産の栗や山菜、旬の食材が楽しめる夕食です

お部屋でいただきました

梅酒　前菜　お造り　酢の物　　

黒毛和牛の陶板焼き


鮎の化粧塩焼き

茶碗蒸し


海老と四季の野菜の天ぷら


鱧の梅肉あんかけ


あおさ海苔つみれと五色あられの吸い物

梨とオレンジ

なんとなんと

メインの「山菜栗釜飯」の写真を撮り忘れてしまいました

ううっ！

凄く美味しかったんですよ

全部おいしかったのですが

鮎の化粧塩焼きも絶品でした

良い塩梅の塩加減で

こんなに丸々としてふっくらした鮎の塩焼きは初めて食べました

山江温泉ほたる朝風呂からの朝食へ続く