キッコーマンの
うちのごはんアンバサダープログラムで送っていただいた
「ほうれん草のごまナッツみそ」の素を使って、
「オクラとしめじのごまナッツみそ和え」を作りました
パッケージの裏に、オクラとえのきの和え物のアレンジレシピが載っていたので、それを参考に、、、
我が家は、とにかくオクラ好きなので、
この時期は、ほぼ毎日食べています
オクラをさっと茹でて、、、
(これは、他のレシピにも使うので、倍量の2パック入っています!)
そのまま、しめじも!
オクラは冷水にとったあと、斜め切りしました。
娘がやりたいと言って、お手伝い
あとは、ボウルに移して、おかずの素を入れて、よくかき混ぜるだけ!
↓ ↓ ↓
あっという間に、夏らしい一品が出来上がりです
この甘めの味付けがたまらないのよね
ピーナッツもしっかり歯ざわりを感じる大きさなので、
食感も楽しめます
化学調味料無添加がうれしい、家族みんなが好きな味付けです
他のアレンジもしてみたいな!
#うちのごはんアンバサダー
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