かりんとう

揚げ油があるからドーナツか何か作ろうと思った。
でも、ドーナツ作るには油が足りないって事でかりんとうにした。

奥が黒糖白ゴマかりんとう、手前が砂糖黒ゴマかりんとう。


＜材料＞
Plain Flour １５０ｇ
牛乳（なければ水でもOK）大さじ２
卵　１つ

黒砂糖　５０ｇ　
水　大さじ１
白ゴマ　小さじ1/2

砂糖　５０ｇ
水　大さじ１
黒ゴマ　小さじ1/2

＊ゴマじゃなくても細かく砕いたナッツでも美味しい＊

＜作り方＞
1 牛乳と卵を混ぜる。


2 小麦粉に①を入れ混ぜる


3 大体混ざったらビニール袋に入れ密封して３０分ねかせる。


4 3を袋から取り出し伸ばす。


5 適当な大きさに切る。
今回は太いのと細いのを作った。


6 １７０℃に熱した油で揚げる。



なんだかこれカルビーのサッポロポテトみたい（笑）

7 黒砂糖と水をフライパンに入れ煮立たせる


8 糸が引くようになったらゴマと⑥の半分を入れ混ぜる


9 クッキングペーパーにバラバラに置き冷ます。

芋虫みたい（笑）

10 砂糖と水を入れ煮立たせる


11 糸が引くようになったら白ゴマと残りの⑥を入れる
＊砂糖は焦げないように注意＊


12 クッキングペーパーにバラバラに置き冷ます



完成！！やっぱり太いのより細いほうが美味しいな。

OVERLOCKER

今朝、オーバーロッカーミシンを買いに行ってきた。
先日工業用ミシンを買ったおっちゃんちへ行く。
持ってきてくれるって言ったんだけど、
知らない場所へ車で行ってみたかったから自分で行くことにした。
彼も自宅で仕事。

GPSがあるけれど出来れば自分で地図を覚えて行きたい。
前の晩からああ行ってこう行ってと地図を覚えた。
でも念のためGPSをセットし出発！

いきなり最初から私とGPSの意見のくい違いが（笑）
自分を信じてGPSに逆らい向う。
そういう事が何度か繰り返され３０分後無事に到着！！
やっぱアホナビだったわー。


頻繁に使うわけじゃないし工業用を置く場所も無いから家庭用の中古を買った。


このミシンで縫うとこんな感じになる。
おっちゃんが糸と換え針（普通用とニット用）を付けてくれた。

うちに帰るのに一応GSPをセット。
あれ？ここを曲がるはずじゃ・・・GPSの指示通りに行ったのが間違いだった。
ま、何とかなるべ。帰りは時間を気にしないでいいからね。
『ここで右に曲がってください』ってGPSが言ったけど、
そこは右折禁止！！！馬鹿かお前はっ！！
無視して走り出すとまた進む道が変更にった。

やばい、どこだここ？？
とりあえず分かる道に出るまでGPSに従う。
やっとこ見慣れた道にでてGPSを途中で切る。
帰りも自分を信じて運転すればよかったよ。