まだまだ続く、りんご・・

りんごの皮が乾燥しました。
手でポキポキと折れたらしめたもの。
ミルサーで粉砕して下さい。
まだ湿っているようでしたら、容器ごと 冷蔵庫に入れて（蓋ナシ）乾燥させます。


リンゴの皮粉・・
 芯まで入ってしまいましたが、皮だけだともっと細かく出来ます。
これを使って、ケーキやクッキーを焼く事も出来ますよ。
だからリンゴはまだまだ続きます。
それから冷蔵庫で乾燥させるのはお魚でも出来ます。

おどは岩魚釣りが大好き♪
最初は嬉しかったんですが、段々 誰も見向きもしなくなりました。
大体、釣った本人が食べないんですからね・・
私が故郷に帰郷している間に、一か月分のお給料を釣り道具に仕込んだ位 好きな人です。

今は落ち着きましたが、困り果てて岩魚の開きを作って冷蔵庫で乾燥させたりと四苦八苦。
もっといいのは、だしとして使う為にそのまま焼いて乾燥させるのもいいと思います。
岩魚の開きは乾燥がうまくいかずに、失敗しました。
でも、おどは無理して 「うん、おいしい！」 って言ってました。（笑
（夏は冷蔵庫が満杯だったのです。）


22日・昼食/リンゴジャム風トースト
 ←ちなみに 手で分けた面です。
失敗はしておりません。こうして作っておいて あとでゆっくりと頂きます。
ようするに前倒し？という感じで作ってみました。


りんごネクター＆アップルサワーの中のリンゴを煮た物
  ライトクリームを少し入れてみました。
トーストした山型食パンにジャムのように出来上がった物をつけて・・
お酢の酸味が効いていますので、レモン汁は必要ありません。
飲み物もりんごで〆ました。


２１日・夜/冷凍カレー・・
 付け合せは糠漬け 解凍したカレーにもライトクリーム。
少しまろやかになりました。このカレーは少し酸味が強く出来上がりましたので。
そろそろカレールーも作らないと・・なくなりそうです。


残ったソースを・・
 手作り納豆に横手焼きそばソースをかけて・・
うまいこといきました。なんか他にも合いそうなソースです。
これほど美味いソースも珍しいですね。麺だけほしいなぁ・・


自家製だし粉をふりかけて・・
 豆の味とソースのうま味とだし粉の香り・・
ご飯→人参ごはん、やっとなくなりました。
また挑戦したします。朝食に頂きました。お世辞抜きで美味しかったです。
残ったソースでお試し下さい。♪


22日・夜/キムチチャーハン
 フライパンで炒めてから土鍋に移しました。
上には黄身の醤油漬けをトッピング。材料はキムチ 長葱 塩 胡椒 醤油 白ゴマ。
付け合せにはスープときゅうりをスライスして一升漬けを添えたいと思います。
今日は朝からご飯を炊き、お味噌汁を作り、と少し 忙しかったです。
夜、土鍋ごと火にかけて温めなおします。楽しみでありんす～ぅ♪
お洗濯物もたたみ終え、このあとまた ゆっくりとお料理を楽しみたいと思います。

先ほど、ぴょん君からメール！
具合が悪くて、届けた物に気付かなかったようです。
仕事の疲れが出たのかもしれませんね。
ちなみに彼も花粉症です・・
明日は保存食の行方を・・ご紹介！
かしこ。

訂正：泣いたのは、ぴょん太君が我が家から引越しした時以来です。だから8ヶ月ぶりです。
　　　 おかしいと思いました。2年も泣かない訳がない。泣き虫なんだから。メンゴ！

朝もやの中で・・

これ以上の物は撮れそうもありません。
開き直って、バッチシ 撮りました。
今日は午後からお天気が崩れる模様です。









朝のお散歩にて・・
  ←煙好き♪
このおじさんとワンちゃん。きれいに糞を持ちかえりました。
匂いも付かないように、小まめに拭き取って。
お腹を壊していたのか、それとも普段からそうなのか・・
なかなか 出来そうで出来ないこと。
長い事 そうしてました。何やら、あまり持ち歩かない物までも 目にしました。
消毒液のような物かしら？とも思ったりして・・私も妄想が大好き♪



暗号？
 
この道の向こうが改築中・・
もしかしたら大工さんの書いた物？
地図にしては、なんか違うかなぁ・・
やっぱり妄想で・・


気になる物・・
 ずっと前から気になっていました。
こういうのも大好きです。
造花でしょうね。


今日はすごい朝もや・・
 乳白色になって・・
初めてみる風景にびっくりです。
毎日 お散歩をしていても、飽きる事はありません。
やっぱり自然は偉大だ。


ワンちゃんもついでに・・
 ねぷたもうつっちゃいましたね。
う～ん、今日は寒いのかなぁ？寒くも暖かくもないよぅな。


不思議な現象・・
 どうしたらこうなるの？
と、思ってしまいます。雨が降るから？とか気温の変化？とか・・

きのうは皆様に励まされて、2/3位まで回復♪
嬉しいやら泣くやらで大変！
２年程前にうつ状態になってから、初めて泣いたかも・・
お料理とは言えませんが、今日はもう一つだけ更新いたします。
本当にありがとうございました。
注：朝もやではなく煙だそうです。

ついでの公園へ・・

東公園に行って来ました。
この辺のお花見と言えばここが一番 大きいかも知れませんね。
順番に画像をUPいたしました。
長くなりますが、ゆっくりとご覧下さいませね♪

きょうはお昼に焼きそばを食べてから、ぴょん太君へ差し入れ。
最近、共に忙しくなったのでご無沙汰しております。
ジュースが大好きなので、少しのお菓子と合わせてリュックに背負って行きました。
何やらぎっくり腰にもなるような重さでした。


4日続けて・・
 今日の焼きそばは、地元の麺と横手のソースで・・
焼きそばは、少し下品な方がよい。熱々を食べたいので、写真も写ればよい。
ということで美味かった。個人的には横手焼きそばが大好きだぁ～♪ ハイ終わり ...


クリスマスツリー・・
 ずっと付けっ放しもまたルーズなり。


お店です・・
 雑貨 小物類などの和風の物がいっぱい。
見るだけなら楽し！ちょっと高めです。
でも最近、見ていないのでお花見の時にでもまた寄ってみたいと思います。


枝垂桜・・
 芽もまだ付いておりません。
とってもきれいに咲く桜の木です。入り口に入ってすぐの所にあります。


左側・・
 広いです。農場のようですね。
山を切り開いた場所と聞いています。


右側・・
 駐車場でお昼寝中・・休憩中です。
普段は静かな場所。お仕事中の方が疲れを取る為にやって来ます。
サボっている訳ではありません。


かわいいアヒルの絵・・
 もっと目立つ所にしないとわからないよ。
大好きな絵は心が和みます。昨年も来ましたが気付かなかったかも・・


公園内・・
 ここは盆地でもあり カラスなどの鳥類、虫、蜘蛛
雨季の時には来れません。小さな虫やゲジゲジ・・う～んもうイヤッ。
鳥肌が立ちそう。苦手です。でも蜂はびっくり！出たんでしょうね・・
 

雪囲い・・
 まだ取り外しておりません。
予報ではまだ 雪が降るようです。
まだまだ、ももひきは手放せません。


出会い・・
 と言っても、17歳だそうです。
麻呂ちゃんは微妙な反応。この子はこのまま、動きませんでした。金縛り！？

わ～い♪
 最高の街灯。やっぱり古いのはこの街灯ですね。


消防部
 どうしてか私は出会ってしまいます。
自由に歩いているんですが、何故か見つけてしまいます。
レトロっぽいのが好きです。自分の生きた時代だからこそ懐かしいのでしょうか。


ほれっ。この鐘なんかどうどすぅ？
 急に京都弁になっちまったぁ～
興奮すると津軽弁ではなく共通語になったりもします。
ぴょん太君もそういう感じですね。


かわいいって言ったら変かなぁ？
 仏像よりも好きかもね。ヘヘッ♪


小学校・・
 岩木山が綺麗に・・
晴れましたが風がちょっと冷たいです。
今日も子供達が遊んでいました。
ネットを切って叱られたと学校から電話。
いやはや、よくお世話になりました。


いたずら書き・・


 同じ名前が家中に・・（空き家）
ずっと昔からありましたが、上にまた重ね書きしているようです。


ごみも・・
 こちらはすごいごみの量。
ごみは我が家にも平気で投げ捨てて行く子供達もいます。
注意したらそれからは なくなりましたが、一言 言うのにもかなり 勇気がいります。


かわいい風見鶏。手作り？
 クルクル回っていたので・・
素人さんではありませんね。買ってきたのかしら？


白いクロッカス・・
 夕方はしぼみます。
だから慌てて写しました。以前と同じ所にあります。
最後に咲きました。色とりどりの花に目がいきます。


お風呂に行く途中・・
 桜の木の剪定です。若いお兄さんがいました。
ここも綺麗に桜の花が咲きます。咲いたらまた写しますね。


バックミラー・・
 何も考えていません。
少し、遊んでみました。温泉に入ってからお買物。1,100円のお買い上げ。
以前300円で買った商品が、何故か980円で売られていました。
どういうマジック？私は直にピーンときました。
あえてここでは言いません。言えませ～ん。

という事で グラニュ糖と雑誌を買って、バッタリ 友人と立ち話・・
お話をしている最中に目が泳いでいるのが気になった。
落ち着きがない人。仕事を終えてバスで帰る途中だったのかなぁ。
今日も忙しく動き回って、麻呂ちゃんがお待ちでした・・
かしこ。

夢とランナー

けさがた、夢を見た。
目が覚めたら、チビ麻呂が私の傍らで 見下ろしていた。
すっかり日が昇っていて、ひかりが半分 眩しかった。
と言っても顔の半分は、布団で覆い被されていたが・・

夢の内容は・・突如、赤い車で暴走・・
運転していたのは、私だった。
横にスピンして、そのまま大きくジャンプ！
まるでアクション映画のようだった。
当然、警察署員が登場・・

車から脱出して、その辺の裏庭をさ迷っている内に あるお宅へ忍び込む。
どうやら、うまく逃れられたらしい。
そうこうするうちに、私はその家族の方達と仲良くなった。
何故か、私はお化粧をしてお嬢様に変身。
それから、自宅に戻った。

それから以前からの知り合いのように、デヴィ婦人と一緒に、
またそのお宅にお邪魔することとなった。
どうやらデヴィ婦人の知り合いらしかった。
そこで夢は終わった・・

現実に戻ったら、また涙がこぼれた・・
いつものように、お散歩に出た。
玄関口で忘れ物を取りに戻ったら、既に 長靴にオシッコをされていた。
ずっと我慢してたんだろうか？

おりしも昨日の散歩でンコを踏みつけた方の長靴だった。
かまわずにそのまま出かけた。
どうせ、今日は掃除。あぁ～、掃除ぐらい 苦手な物はない！
ある先生が、ことあるごとに言っていた。

「四角い部屋をま～るく はいてお掃除をする！」
なんの教訓だったろうか？
ちゃんときれいに掃除をせよ・・なのか、それとも単なるジョークだったのか？
その時の生徒さんは みんな 覚えていると思う。
だって、耳にタコが出来るほど聞かされたんですもの ....


けさ、高校生？が走る・・
 少し肌寒いが、ギュッと気の引き締まるような日。
朝練なのか？それとも試合が近いのか。
苦しそうな息遣いが聞こえてきた。
「ハッハッ ハッハッ・・」


続けてまた一人・・
 こちらはリュックを背負って走る・・
うちの子も少しだけ陸上部に入っていた。
なので、練習の為の練習みたいなもの。
そしたら、3日坊主ならぬ1日、イヤ1時間 イヤ30分だったかな？・・すぐに終了！
それも片道だけだったような・・参ったよ、アレには早すぎてね。


最後は二人の・・
 少し、こういったものもいいかなぁ。
きれいな物よりも、心をうつような思い出のようなもの・・
このところの強風も止み 晴れ間ものぞいてきました。
写真も見せる為の物ではない。だからうまく言えないけど・・
自分らしい物を・・と思っています。

オナラをしたらワンコ、飛び上がる。
今日は出そうな雰囲気。
裂き織りも、あと1/4位で出来上がりそう♪
少しは覗けそうよ・・かしこ。

最終章・・

お散歩のつづき・・
椿の種類はいっぱいある筈なのに・・
もう既に椿の花が下に落ちていました。

 
赤い椿はこれだけ・・
風のせいかな？・・ボタボタと。


 見事です。竹・・


 白樺？小学校の校庭・・



寒い中、野球 サッカーと遊んでました。
すっかり 雪がなくなっちゃいましたね。
いつもなら、まだ雪が残っているはず・・


最終章　一気に公開・・
 


 


 お疲れ様・・
また、宜しくね♪
それではさようなら・・(^.^)/~~~

きょうは無の心で 裂き織り。
白鳥さんに負けない位のきれいな物を織ってみたいです。
だから 絶対に中を覗いて見てはいけませんよ～ぅ♪
かしこ。

やきそばスナックを求めて・・

やきそばスナックを買いに来ました。
相変わらず、風が冷たいです。
お散歩も兼ねて行って来ました。
お彼岸と重なり、人出も多い日になりました。


 相変わらず、綺麗な風景ですね。

 カヤの木、ではないのでしょうか？

 何となく、この撮り方が癖になってしまいました。

 普段 見れない光景です。

 この大木も凄いのですが、やっぱりわかりませんでした。

 こみせ通りを歩くワンコ。綺麗な道です・・

 お土産売場、お食事 三味線が聞けます。

 奥が駐車場になっています。

 こちらのお店です。

 やきそばスナック、買いそびれました。

 こけしさん。この日、観光客がいました。

 仏像。この奥にもあるようですが・・

 何となく、ホッとするのは安らぎを求めているのかも・・
癒し、と言うよりも安らぎ、と言ったほうがよいかも知れませんね。
心を無に出来ればいいかな、とも思います。
まぁ、思いっきり鐘を打つのもいいかも・・
邪念を取り去るには効くかもね。

やっぱり寒い・・
手が冷たくなり、帰り道・・
他のワンコがした糞を踏みつけてしまいました。
かしこ。

地元の焼きそば

きのうとは違う風が吹いております。
自転車が倒れるほどの強風！
駅にお買物にやって来ました。
ついでに駅の周辺も写して参りました。

焼きそばのあるお店・・
 ←どちらも入った事ナシ。


駅構内のこけし・・
 大きいのがド～ンといいですね。
ついでに小さなこけしも・・普段、気付かないところ。


タクシー乗り場・・
 小さなライオンくん。これもよく見ないと見過ごします。


図書館が入っています・・
 ここでお買物をして、お散歩も出来ます。


普段とは違う方面から・・
 駅の入り口から写しました。
まだいますね。白鳥さんのようには飛べないですからね♪


少し安くなってました・・
 初めて買いました。
2人前で238円也・・


中の材料・・
 ソース 紅生姜 青海苔 麺。


作り方・・
 ←基本は玉葱かキャベツ お肉
それ以上は必要ありません。最初に甘い味がきます。
段々、味が濃くなってきました。薄味が好みの方は少々タレを残しても。（２５ｇ入り）
野菜を多めに入れると丁度よいかも・・。
お野菜、お肉 少なめが基本の焼きそば。
お店によっては、やはり 多少違ってきますが 大体、こんな感じ！？


緑茶を添えて・・
 今日は寒いのでお茶が美味しかった。
ワンコと一緒だとお店に入れません。こうして自宅でも食べれる方法をとっています。
少し、懐かしかいお味がしました。やっぱり焼きそば その物が好きなので楽しいですね♪


材料が手に入らない・・
 炊飯器の内釜でシフォンケーキを作りました。
よい焼き具合に大満足。やはり、桜色には・・なりませんでした。
先日、教えて頂いた材料を探しました。
今日も探しましたが、見つかりませんでした。別のところではどうかな？
ゆっくりと探してみます。紅茶のような色に仕上がりました。

少し乾燥させた葡萄をお酒に漬け、飲んだあとの葡萄をまた乾燥させて、
昨日 煮たリンゴの皮と共に 一緒にお水を入れてミキサーにかけました。
漉すことはしないで、まるごと材料のお水の代わりに使用。
油を入れなくても出来そうな感じ・・
今までで一番、ふっくらと焼けました。
このケーキの特徴。
お水の代わりにいろんな材料で工夫出来るところが良いですね。

今日は裂き織りに頑張ります。
もう少し、お天気がよければいいのですが・・残念。
明日は苦手なお掃除が待ってるぅ。
よい週末をお迎え下さいね♪

白鳥の大移動！

けさもうす曇り・・
雨が降ったせいか、空気が澄んで見えます。
普段よりも1時間 遅く起きました。
祭日なので、人通りも少ない朝の風景。
したがって、生活費も月曜に入金。ガッカリ・・

おうち猫。
 おうちで飼われている猫。その為に窓のカーテンは無し。
たま～に、こうやって中からお外を見ているようです。
何を思っているのでしょうか？


白鳥さん、よく泣いてました。
 2つの群れを発見。大移動です。


ゴマになっちゃった・・
 明日も見れるかな？
期待すると見れないから、忘れよう・・


残すところ、あと2回ほど・・
 



 地上に上がったりはしないのかな？


鶯にみえるような雀・・
 
どうしても、枝の中に・・　回りこんでも無理。ええい、悔しいよぅ。


家庭菜園
  ←パンジー？
細葱（小葱）が出て来ましたぁ～♪
これがあると大助かり。

今日はお買物もあるけど、未定。
少し、お庭も見て回り 観察。
お料理は一人身だから、作るのも難しい。
午後に1枚、UPできるかな。
かしこ。

追う、寄り添う・・

追う⇒夕方、お散歩でキャット＝キャッチ（ダジャレ












変おじの車・・
 私が生涯、頭に血が上った唯一の変おじ（変なおじさん）
私は気が短く、せっかちで とても気が強い。反対にもろい部分もある。
先日のblogで少し壊れかけた記事を読んだ。
その翌日のblog。
実は影で悲しい事で悩みもがいていた。
みんな同じ人間だな、と思いながらも今日も踏ん張って生きているようです。

この車。
明らかに停止線前の路上駐車。
大きくUPするとばれるのでわざと小さくしました。
この方を私はあえて変おじと呼ばせて頂きます。

２年ほど前に、私はこの方ともめました。
約束の時間も守らない事が唯一の原因でしたが、
もう一つは自宅（私の）がわからなくなった。
最後のとどめは、コンビニに行ってコピーを、と言われて烈火の如く怒りました。

これ以上書くと危ないので、程々にしておきますが、あなたばかりではありません。
私も同じように言われた言動に逐一、腹が立ちました。
先日はちょっと興奮し過ぎて私が少し怒りっぽかったかな、とも思い反省。
当日、顔を見て話をしだすと、またもや憤慨！

切れました。
たまりかねて、私はそこの会社（？）に行って直訴。
なんと、聞いたら 係長！
開いた口がふさがりませんでした。
それ以来、私の顔を見ると逃げ腰。
私が鬼のように 仁王立ちしていたのかも知れませんね。


寄り添う
 仲良く・・


つつましやかに・・
 支え合って、生きていければ・・


辛さも苦しみも・・
 半分に分かち合える？

さっき、おど＝夫に電話。
例のトイレの件で・・
家を建ててくれた大工さんを通じて、来てくれました。
ちょっと飲んでいたみたいで、無料。
不安が消えました。
明日も頑張るぞ～♪
かしこ。

お金＆リンゴサワー♪

懐かしいりんご柄のコップ酒。
恥ずかしながら、実家からずーっと前に頂いてきました。
丈夫で長持ち・・これは何処で市販、どこのメーカー？
さっぱりわかりません。
これも昭和の時代からある物なり・・
中身はアップルサワー♪ めっ＝うまいっ。

曇り空。
今日はお金を借りに来た おばぁちゃんのお話・・
参ったなぁ。ホントに ...
実は以前に一度だけ、２、３千円貸したことあり・・
私は貸さない主義で通して来た。
人のよいおばぁちゃんで、つい。
そしたらほどなくしてまた・・やって来た。
もちろん、断った。

それから、２年後・・また、やって来た。
つい、さっきの話。
「困っているのはお互い様。でも 夫もいないので、相談も出来ない。
気持ちはわかるが、うちも裕福ではない。私は姉妹内でお金の貸し借りはしない、
と言う暗黙の了解の元で育って来た。申し訳ないが、お貸しする事は出来ない！」

このおばぁちゃん。
今までも、そうやって生きて来たのだろうか？
お金は返してくれるし、お野菜もついでに持って来てくれる。
でも、「本当に返してくれるの？」 と言う不安は隠しきれない。
よっぽどの図太い神経でないと持たないな、と思った。
それまでは私からお味噌の作り方を教わったりして可愛らしい おばぁちゃんだった。
とてもガッカリさせられた記憶があります。
再び、やって来るなんて・・思いもよりませんでした。


しんみりした話になりましたが、
お散歩の途中、お花が綺麗に咲いていました。
 椿・・このところの陽気で一気に咲きました。
少し枯れたような感じで元気がありません。


クロッカス・・
 他の方のブログでクロッカス？
とありましたので、３人一致で。


朝方の・・
 お昼には花が開いて夕方には、しぼんでと、
これもまた綺麗です。欲しいなぁ！仲良しこよし作戦で貰っちゃおうかなっ♪


19日・朝食/黄身の醤油漬け
 卵白を使った後に残った卵黄。
お醤油をかけて１～２日おいて、ご飯にのっけました。
コクがあってこれもまた美味し。
あんこもご飯を食べる前と食べたあとにと 分けて頂く方も・・
基本は煮豆。最近 作ってないので、こればっか・・
お豆さんも高くなったね。


桜シフォンケーキの失敗作の行方・・
 適当に切り分けて乾燥。雨の日には冷蔵庫。
乾燥が進んできたら紙袋に入れておきます。（口は閉じない）
バームクーヘンとかカステ～ラでも出来るかなっ。
クッキーに変身♪


アップルサワー完成！
  
リンゴ酢ですね。
お酢の好きな方はお飲み物に活用できますよ。
お酢の入った瓶は洗わずにとっておきました。
大5~6個（ふじ）のりんごを使って お酢の容器 ３本出来上がり。
*ちらし寿司にも利用出来ますね。


中身のりんごを取り出して煮ました。
 少し崩れた物はジャムとして食べれます。
砂糖 水各少々で煮詰めました。（皮ごと一緒に・・）
*アップルパイの具にします。


煮た皮を取り出して・・
 これはある物と一緒にミキサーと水とで攪拌。


これが出来上がり・・
 うまくいったらご披露、失敗したら・・無視。
あんこみたいだぁ・・
明日、挑戦してみます。うまく出来るかなぁ？・・不安。


今日も横手焼きそば・・
 今日も頂きました。食べる時に目玉焼きをくずしながら・・
付け合せは福神漬けなり・・ないので生姜の甘酢漬け。
今年は作りたい、福神漬け。手作りは美味いよぅ。
具はやはり キャベツか玉葱、他には肉だけのシンプルな物がよいようで・・
ソースは食べながら調節も出来る。

明日もまた実験。
天気予報は雨・・
また、おもろい物を探して遊びます。
かしこ。