料理研究家ではありません。

あたりまえだけど・・
私は料理研究家ではないので無理して作る必要はない、と言う事です。
写真も途中から加工したりして、自分らしさがなくなってしまいました。
はっきり言って、めんどくさい。
でも、今日はお餅をやっと他の物に変身。
コチュジャンを作る時に使ったお餅を揚げてみました。

昔、祖母が かたくなったお餅を水に浸した事を思い出しました。
1時間ほど水にさらしておきました。
手で付着したコチュジャンを取りさらって水切りして一晩 乾燥。
そのまま、油で揚げてみました。
柔らかい鶏のから揚げのようになり、結構 美味かったです。


即席らーめん♪　だし取りに鶏皮とキャベツでコチュジャン入りスープ
 
今日は寒かったので、麺にしました。うどんの方が良かったみたいです。
少し、薄味だったのが残念！具はキムチ お餅 だしを取った具。
残った具で明日、焼きそばか炒飯を作ろうかなぁと思っています。
今日の夕飯は冷凍しておいたドライカレーを解凍して 楽チンです。


～～簡単な裂き織りの説明～～
クローバー手織り機・咲きおりと呼ばれる物。
一式で19,800円位？だったと思います。（30羽ソウコウは最初から付いています。）
最大織り幅４０ｃｍ たて糸の長さ役４ｍまで可能。
*先日 完成した帯のような手織りは 幅２８ｃｍ×長さ３、５ｍの誤りでした。

20羽ソウコウと40羽ソウコウ（別売り） 　 解いて洗ってアイロンがけした布
 →
（１０ｃｍ内にたて糸２０本）太めの糸をたて糸に使用、ざっくりとした織り地に仕上がる。
（１０ｃｍ内にたて糸４０本）繊細な織り地に仕上がる。


１ｃｍ幅にカッターで切ります。　　　　　　 最後は１ｃｍ程残しておきます。
 →


切り終わったら毛糸を巻くように手でクルクルと玉にして完成！
 →


シャトルと呼ばれる物
 細長く薄手の木の板などを利用しても出来る。
咲き織り用のたて糸やよこ糸代わりのファブリックテープなども市販されているが、
それではお金がかかりすぎてしまいます。
個人の趣味としてやるならば、このくらいは自宅にある物で出来ます。

たて糸は引っ張っても切れない糸、（ロープでも何でも紐になる物）
よこ糸は着なくなった洋服、浴衣などを使います。
柄の入っている布、糸の色を変えるだけで面白い物が出来上がります。
次回はもう少し詳しくお伝え出来ればなぁと思っています。

作るきっかけとなったのは、NHKのTV番組で紹介されてからです。
やっと手を付け始めたのは買ってから もう2年も経ってからの事。
その間、また一休み。やっとやろうと思ったらもう忘れていました。
老後の趣味としてはよかろうかと思います。

ただ、糸くず ワンコの毛（春先は毛が抜ける） 綿ごみ で大変です。
やはり気分を変えてお台所に立って お菓子を作るのも楽しい作業。
早く 桜色 見つからないかぁ♪
私は人の手も借りながら生きるのも大好きです。
かしこ。

津軽弁で語る・・

雪は降っていない。
霜が降りたように冷え込んでいる。
頭が凍りついたようにしばれる。手もかじかんで痛くなった。
ひどい時には指が真っ白になり 感覚がなくなる。
高血圧症と狭心症の薬が効いているせいで 何とか生き延びている。

きのうは野球で盛り上がった。
コメントだけでも盛り上がった。勢いで本音で語ることも出来た。
津軽弁だと本音で言える。共通語だと どうもいかん。
言葉が和らいでしまい うまく伝えられない。
津軽弁をまるごと聞くと、かなり野蛮に聞こえるらしい。
怒っていなくても怒って言っているように聞こえると言うが・・

私はいい子でいることを止めた。苦痛になった。
今更、いい子ぶったって自分が辛くなるだけだ。
津軽弁で言いたい放題で今日からぶっちゃけ、本音で語ることにした。
引いてしまった方にはお気の毒だが・・
気分でたま～にバリアを張ることもあるので 宜しくお願い致しまする。

ピロコ様（師匠）と私とは共通するところが多々ある。
なんと言うか これもまたうまく言えないが、本音で語っている所が魅力的だ。
私もそうなれたら どんなにいいだろうか、とずっと思っていた。
猫をかぶるのは止めたが、まだ別の薄いベールを脱ぎ捨てられなかった。
そんな自分に気づいたら、とめどなく涙があふれ出た。

昨年、ピロコ様のblogで 育てていた朝顔に自分のオシッコを引っ掛けた、
という記事を読んでカルチャーショック！
当時、同居していた 「ぴょん太君」 にその事を話したら、沈黙していました。
それでも彼女の作るお料理には愛情が感じられ、さらに引き寄せられます。
私は私、ピロコ様になれる筈もないのだが、本音で生きられたら本望だと思った。

今日 お散歩していたら 薄い雪がかかった畑で ポツンと立っている人を見かけた。
さすがにビックリしたが、雪かきが大好きなおばぁちゃんである。
この方も昨年、連れ合いを亡くされた方だ。
畑に立ちながら、早々と農作業に夢膨らましていると考えられる。

今月29日、もしかしたらまた一波乱ありそうな予感・・
姉は元々、自律神経失調症という病気を持っている。
発生した当初は顔も変形したという。
長い事お薬を飲んでいた事を忘れていた。
原因は 細かい内職のせいだったと 大分あとになってから知らされた。
もしかしたら私が他県に移り住んだ時に発症したのかもしれない。
だから不安障害なるものになっても不思議ではない。
私もそうだったから・・

更年期障害は何処で発症するか何処で回復するかわからない厄介なしろもの。
きっかけがあればいつでも、ドス～ンと奈落に落とされる。
這い上がってからの私は少しだけ強くなれたような気もした。
今日は写真が撮れなかったので、記事が長くなりました。
大人しく内職もどきに励みます。
夕方にまた更新できたら、と思っています。
かしこ。

イチロー選手

お風呂を沸かしている間にインタビューの場面を懲りずにカシャ！
もう、続けざまにね。
そうしたら原監督の画像は1枚だけ・・
イチロー選手のがこんなにいっぱい・・


ゴメンね、原監督
 私の兄となんか似ている所があるの ...
こんなにいい男ではないけどね・・
首元の日の丸が目に焼きつきました。


気がついたらこんなにいっぱい・・
 
 
 
 かなり削除したんだけど・・
でも野球選手って 帽子をかぶると みんな イケメンに見える。
魔法の帽子なり ...

私はイチロー選手のファンではありませんが、天才ではなく努力の人だと認識。
だから尊敬はします。子供が憧れる気持ちもわかります。
彼のように強くなりたい、と言うことでしょうね。

今日は特別に野球のblogになってしまいました。
お料理どころではなかったんですね。
久しぶりの明るい話題に、無条件に喜んでいるだけなんです。
また明日から平常に戻ります。
あぁ、良かったぁ。

侍JAPAN

ＷＢＣ決勝 日本vs韓国
やった～ぁ！
あぁ～ぁ！
ヨシッ、イケーッ！
ワ～イッ ♪
一人でTVの前で大騒ぎ・・
手を叩いたり 上げたりで興奮が冷めやらず・・


原監督・・
 頑張ってチョン・・


名前が出て来ないっ・・稲葉選手
 かっこええです～っ。


イチロー選手・・
 子供のあこがれ、好きみたいですよ。
今回はちょっと調子が出ませんね。手堅いバントで送り出します。


ちょっと一休み
今日のお買物・・
 こちらも100円で買えました。
大体Mサイズで合いますのでほとんど はけます。


これも100円だよっ・・
 今、はけるパンツ。紐で調節出来ます。
あと、欲しい物は殆どありませんでした。
お客様も 昨日よりは 少なかったようです。
夜になるとまた値下げするかも知れませんね。よい子は夜、出歩きません。
お風呂を沸かしてゆっくりとまた、咲き織りに励みます。

あぁ、あと9回裏、早く結果 出ないかなぁ・・
でも、この組み合わせ よくわかんない。
誰もが思う、思わない？

ダルビッシュ選手も東北高校だったかな。
丸坊主だったのに、あんなにイケメンに変身しちゃって・・
お婆ちゃん子だって聞いたよ～。
でもあんま かっこよくっても引いちゃうから 程々がイイ～ぃ。
（誰も聞いてないよ。）

でも、危ないっ。
乱れてる。どうした・・あと二人。
よしっ、あと一人。気合だっ。
あらら、同点になっちゃった。

しばらくＴＶ観戦・・
１０表 イチロー選手 執念の1発！3対5 で逆転・・
やっぱりここぞ、という時にはしっかりと役目を果たす。さすがだぁ、久々に興奮。
１０裏  フォアボールだよぅ。原監督のガッカリした顔がドアップ・・
あと一人だっ。頑張れっ！さぁ、あと一つ。
やったぁ～♪

侍ＪＡＰＡＮ 世界一 優勝 おめでとうございます。
やっぱり日本はすごいっ。バンザ～イ！お見事でした。お疲れさ～ん。
2年連続・・良くやったよ～ 最後にやっぱり おめでとう。
気がついたら外は雪・・
長い一日でした。（まだ終わってないけど）
かしこ。

焦る・・

唯一、買った カセットテープ。
オンチなので、音楽にはうといっ。
下のカセットテープは働いていた頃に、同僚の方がプレゼントしてくれた。
「ガラスの少年」の歌が好きだった。
おどはヤキモチを妬いた。
今から一昔も前のことである ...

以前の車も10年くらい乗った。
距離は走っていなかったので、そう古くはない。
手放すのが嫌なくらいに愛着があった。
その車で、繰り返し聞いていた。
義弟が欲しがったのでただで譲った。


かわいいドレス・・
 私はもう着れないが、かわいいなぁと眺める。
おうちにあるもので何だか作れそう。咲き織りが落ち着いたら作ってみようかなぁ。
オバハンなりのドレス・・
ちなみに ここのお店は 閉店セールのお向かいのお店です。


100円 ホットパンツ？・・
 黒ですが裾の布が可愛いので買いました。
色違いのを他にもね。まぁ、なんてったって100円ですからね。下着よりも安かった。


こちらも100円～～～♪
  布地がおしゃれ・・
スカートは苦手ですが、ホットパンツスタイルはよくします。
恥ずかしければ、エプロンをすればわかりませんよ。
可愛らしさは持ち合わせたい、オバハンの心なり。


忙しくって・・
 キムチチャーハンに目玉焼き。
味付けはなし。お酒を少々ふりかけただけ・・
具はベーコン キムチ ピーマン キャベツ 目玉焼き。
横手焼きそばのソースをかけて・・
緑茶で流し込んだ。
付け合わせは味噌漬け沢庵。
美味かった～～♪


絶対 負けられない・・
 もう、いても立ってもいられずに卵と人参を買って帰宅。
まだ一回裏。0対0 間に合った。
興奮してお腹がすき、お昼を早々と作って食べながら観戦。


ヒット・・
 残念ながら、このあとアウト・・
球技は好きだ。運動選手でキャプテンもつとめた。
あまりばらすと危ないので程ほどにしておこう・・
1対0 やっぱり落ち着かない・・
焦る・・何も手に付かない。今日はお料理は出来そうにもない。

今日は閉店セール、200円のお買物で終わり。
あぁ～ 寂しいなぁ。
明日からまた落ち着いた日々を過せそう・・
月末には また波乱な日を送りそうである。
やばいっ。言葉がよくないけどやばいよ～♪
同点だ・・実況中継してるみたいだっ。
かしこだっ。

日が昇り始めて・・

チビ麻呂・・吐き気で嘔吐（唾液だけ）
私・・便意で腹痛
共に早起き　→→→　6時前には起床
やってられない。寒いっ ....


雑草だって・・
 この位の雪ならすぐに消える・・
明日もこんな感じかなぁ。春が足踏み・・じらしやがって ...寒いじゃないかぁ～


水仙・・
 慣れたものか、雪が降ってもシャキッだぁ。
土中の方があったかいから大丈夫だよね。
よそ様のお庭に向かって言ってる私。大丈夫かい？


古タイヤ・・
 よく転がってる。
サンダルにしたりバッグにしたりとリサイクル出来るらしいんだけど結局、行く末は？


誰もいない・・
 人っ子一人いない、気持ちがいいくらいにね。
今日もチビ麻呂、よそ様の犬に向かって吠えまくる。あぁ、自己嫌悪。
自分が人間だと思ってやしないかぁ？まさかねぇ。


かわいそうに・・
 うなだれている。ついこの間の私のよう・・
お日さまが昇ると元気になるよ・・♪
まめなお宅。草が生えていない。


ダイエット（健康）
 昨年よりも一回り 細くなりました。
モッタモッタと歩いていた彼女。効果あって軽快な歩みに変身。


背中しゃっきり・・
 こちらは？
おじいちゃん、妙に背中がすっと伸ばし過ぎぃ～・・私もあやかりたいかなぁ。


下手な画像・・
 ぶれたのは小さく加工。雪に何度もさらされる・・強い。
自分も強くなりたい・・精神的に弱い。気が弱い・・気が強い ... どっちなんだろう？


壊れてる・・
 脅威だ。雪？それとも衝突？錆び？
春には補修するのかな？子供が落ちたら大変！
いるのよね。間違ってドボンなんて子が ...
日が昇って今日も頑張るっ。きれいです。

閉店セール、30分で帰ろう。野球も見なくっちゃぁ。
終わったら調理。とりあえず、餅は考えた。他には・・懐かしの物も撮りたい。
やっぱりお昼は・・・何 食べよう ...
とにかく頭は閉店セールでいっぱいだぁ～♪

裂き織り第２段階へ・・

寒かった～～～ぁ！
雪が降るよりも こういった 風の冷たさの方が身に凍みるっ。
都会の寒さはこんな感じだったかなぁ！？
やっぱりももひきは、まだまだ手放せないよぅ ....

電気工事のおじちゃんたちも ももひき、はいてんだろうか？
男性は寒いくせに、はきたがらないのよね。
特に若い子はね・・
それなのに、寒いさむいって言ってる。

今日は小学校の下校途中の子供達とおしゃべり。
1年生から3年生の子供達・・
顔見知りなので疑われることはありません。
今度は入学式があるようです。

二人は今度2年生、一人は4年生。
この位までが丁度 可愛らしい時期・・
素直に元気なお兄さん、お姉さんに成長してほしいですね。


イルカの「なごり雪」・・
 庭に残っている最後の雪。今日は雪がチラホラと・・
♪「東京で見る雪はこれが最後ね」 と さみしそうに君がつぶやく 
なごり雪も降る時を知り ふざけ過ぎた季節のあとで
今 春が来て君はきれいになった 去年よりずっときれいになった
動き始めた汽車の窓に 顔をつけて 君は何か言おうとしている ...♪


裂き織り第2段階・・
 今日は真面目にやってます。
いつも真面目です。内面は不真面目です。
だからみんな、結構ビックリします。
みんな二面性を持っていると思います。（なんのこっちゃ！？）
ちゃんとやってるよ、のアピールです・・

今日のお献立：鯖の塩焼き 冷凍庫を覗いたらありました。
すっかり 忘れてました。お魚は大好きだよぅ。
お願いがあります。
コチュジャンを使った料理を教えて下さい。

WBC準決勝、勝ちましたね。
明日も応援するぞ～っ。
勇気を貰えそうで凄く気分がいいです。
かしこ。

久しぶりに・・

待ちに待った、お給料日。
ふっと思い出して閉店セールへ行って来ました。
4回行ってその内 一回は何も買いませんでした。
今日は100円の商品 １０点、お買い上げ～♪


きのう、買って来た商品です。
農作業にもいい？
 かわいいリボンに釣られて、399円。
たぶん、色落ちが激しいと思う・・


パジャマにもいい？
 499円だけど質はしっかりした物を選びました。
麻呂ちゃん、うっとり？・・な 訳ないっ。


オバハンのお尻隠しアイテム・・
 100円です。ゆったりとした お嬢にも着れるような物を買ってしまった。
それも2枚も。閉店セールとはオバハンを病み付きにするアイテムなり・・


帰宅後・・
 コチュジャンのお餅を入れてみました。
WBC準決勝 日本対アメリカ戦をTVで観戦しながら・・
マー君が力投！りりしくなりましたね。
ハンカチ王子も素敵でしたが ...  オバハンはどっちでもいいの～ぅ♪
只今7対４・・　頑張って。


箸休め・・
 生のきゅうりに自家製マヨネーズ。甘くっておいしい～♪
夕飯のおかず なんにしよう ...


アイディアは良かったが・・
 添付の粉スープを少し残してお湯を投入。
生キャベツも少々入れてみましたが、餅自体がかたかった・・
お湯で煮込んでからの方がいいみたい。

強風と共に雪もちらつき、車中で イルカの 「なごり雪」 が流れた・・
少々 物悲しいが、とても心が落ち着く歌。

カメラを忘れたのが少し残念！開店前の行列を見せたかった。
オバハンのパワーは凄いっ。
明日、8時 閉店。またこの町は活気がなくなる・・
きょうは寒いっ。
かしこ。

裂き織り完成♪

今日は雨のちあられ？のち時々突風！
近年、地も天も やたらといろんな物が増えました。
電線も多くなったし、空を写すのにも障害物が多くて大変です。
これは携帯電話に関連した物でしょうか？

先日は煙を朝もやと勘違いしました。
よく見ると、いえよく見なくても気付くべきでしたね。
私らしい勘違いでした。笑って許してチョン♪
それから、空白のコメントも書きましたので合わせてご覧下さいませね。


風を写したくって・・
 風が強くなりパタパタと揺れているのですが・・
今日はこれから雪になるのかしら？


猫ちゃんと遭遇・・
 この黒猫の前に茶色い猫が走り抜けました。
急に黒猫が飛び出してびっくり！


今度は白猫・・
 またまたびっくり！一体どうなってんの？
ちゃんと写したつもりが みんな ピントはずれ・・


半ズーム・・
 ちょっと動揺したかな、お互いに・・
白猫はここから動きません。お邪魔しました～♪


満開・・
 今年はお家の中で大事に育てます。
だから来年はいっぱい花芽をつけてね。


幅２６ｃｍ～２８ｃｍ×長さ３、５ｍ
 長いので二重にしています。
まだ細かい所はやっていませんが、これからどうするかが疑問・・


同じ布が不足・・
 これだけの長さだと直に ためおいた布が不足。
う～ん。もう一つ作って くっ付けちゃおうかな。帯のようになりました。
麻呂ちゃんに邪魔をされながら、やっと完成。（半分）
また たて糸を張って、内職もどき？
収入はありませんが、心の収入にはなりました。

達成感？満足感？なんだろう ....安堵感ですね。１００％回復～♪
みんな、あんがとう！ ～～～★★★

コチュジャンの失敗例・・

1月に作ったコチュジャン。
完成です。
小瓶に移し変えました


ボーリング場のように・・
 写すのに遊んでます。少し暗かったかな？
空き瓶はマスタードが入っていた物を熱湯消毒しました。


餅がガンガンになって溶けることはありません
 さて、これをどうしようかぁ？
お味噌仕立てのスープに入れて食べるとか・・
お野菜を入れてとか・・思案中！


味噌漬け沢庵・・
 味噌漬け沢庵も完成♪
使った味噌が3年味噌だったせいか水分が少なく、沢庵にもあまり色がつきません。
それともおからの分量が多かったせいなのかな？う～ん ....
それでも食べてみないとわかりませんね。


乾燥野菜？
 じゃが芋と生姜の皮
何となく切っておいたら乾燥しました。
ミルミキサーにかけて小瓶に移し変えました。


上がじゃが芋の皮 右が生姜の皮（小瓶は頭痛薬の空き瓶）
 香りがたち、風味はそのまま。
これだったら、いろんな物に活用出来ますね。
乞うご期待？？？（自信ないっ）


最後の一個・・
 あんなにつまれていたのに、最後の一個になっちゃいました。
ホームセンターでもあったかな？


午後のお散歩・・
 雨が降ろうと槍が降ろうとお散歩♪
お散歩は好きですが、首輪をはめられるのが大っ嫌いなワンコ！
私と似て束縛はイヤなのであろう・・
無理にはめておくと噛み千切ってしまうの ...

ご対面～
 この子は誰にでも（犬にだけ）吠えるようです。
どうしたものか・・
これもまた何か問題ありそうです。


気になる木の花・・
 ちょっと気になる木です。
このところの暖かさで花がつき始めました。


気になる紋？
 もう一つありましたが、ひかってダメでした。
気になりだしたら止まらない、私の性格。どうにかして～


夕もや？
 夕方の風景です。
気をつけて見ていたら、まだこの状態・・
不思議ですね。


こちらは少し同化・・
 広い所へと移動しました。
さっきの方がはっきりしています。
やっぱり向こう側がいいかな。
注：朝もやではなく煙だそうです。


スノーモービル？
  まじかで見ました。
乗ってみたいですか？
私はイイや。回りに家がなければいいけどね。

明日からお天気が崩れそうですが、曇り空ならお外での撮影も可能。
また、明日からのお仕事にも頑張って下さいね。
ではっ（●＾o＾●）