3月3日のちらし寿司は作れませんでした。

あっという間に2月は終わり あっという間に3月に・・
えっ？という間に3月も終わるかもしれませんね。
今日もドタバタと お買物の途中で疲労感・・


かわいいスズメも寒そう・・
 

青森の百恵ちゃんで～す。
お洋服の色（桃色）だけ・・
冗談がきつすぎましたね。


 自家製の沢庵漬け

この尻尾がたまんない。
ポリポリッとしてうまいんすーっ。
着色料なしのお色ですよぅ。


 りんごの皮で作るものは・・

レストランの名コックも作るという偶然にびっくり。
乾燥させて粉末にします。
小麦粉と混ぜ合わせてケーキを作れます。


 何層にもなったアップルケーキ。

今度は一個ずつ作ってみたい。
姉上から いっぱい、りんごを頂きました。
福神漬けには りんごを少し乾燥させるとよいかもしれませんね。
チャレンジャー精神です！


 だし入り味噌を作りました。（3年味噌）

「おじぃちゃん」も、ぴょん太君も だし入り味噌がお気に入り。
腹が立ったので意地になって作りました。
お味噌汁にだしの素を入れるのがめんどい？
当然、作ってギャフンと言わせたい。
どうして男ってこんなところで、面倒くさがるのかなぁ・・


 りみちゃんの大嫌いな お魚～（目をつぶってね！）

サバとホッケを買いました。
新鮮なお魚を見たら、つい買っちゃいました。
疲労感が増しました。
三枚下ろしにして塩漬け・・


 いかの塩辛とこしあん

今日の朝食。
冷蔵庫の中には、保存食がいっぱいで 何が何だかわからない状態・・
いつもの私・・
食べるのがおっつかない。
どこかで販売しようかなぁ・・
無許可で捕まりそう・・


 ピーマンの種を乾燥させて家庭菜園に蒔く・・

意外と芽を出すのでこれがまたおもろい。
実験材料にはもってこいです。
チャーハンの材料に1個だけ、姉上のところから頂いて来ました。
ただでは帰らないつわものです・・


 年に１、２度しか作りません。

どういう訳かチャーハンは・・嫌いでもないけど好きでもない。
これにもおまじないを入れたらもっと美味しくなりそう。
野菜中心のケチャップ味です。
お肉は入っておりません。それでもコクがありうまいです。
ワカメスープと沢庵漬けと一緒に頂きました。
かしこ。

金のなる木・・

二日続けて、姉上の所へ行って参りました。
どうやら うつ気味のようで精神的に不安定な状態・・
兄からSOSのメールが届きました。
どうやら我が家の家系は、精神的にもろい 遺伝的要素をお持ちのようです。


車で向かう途中・・
 信号待ちの車中から雪化粧の消防部屯所

おとといの様子では少し、落ち込んでいる様子・・
普通の人でもなるかなぁ位ですが、近年 連れ合いを亡くしたものですから・・
子供もおりませんし、飼っていた犬もあとを追うようにすぐに亡くなったそうです。


金のなる木・・
 暖かい部屋では綺麗な花をつけるみたい。

お料理は上手ですが、私のように作る事が好きとは違うようです。
お買物が大好きで、私とはちょっと異なります。
お台所もあまり使ってないような雰囲気でした。


EMアップルパイ☆☆☆大好評！また作りました。
 EM菌の入ったアップルパイ・・・

りんごを煮ている時に、柑橘酢の代わりに間違ってEM菌を入れてしまいました。
そしたら酸味が程よい感じで仕上がりました。
姉の友人がアップルパイが大好きなんだそうです。
作り方を教えてほしいと言われましたが・・
レシピを渡してもなかなかうまくは作れないと思います。
一緒に作る事が出来れば一番 いいのですが・・

シフォンケーキの方が姉上は気にいった様子。
お目当てのお皿はありませんでした。
一緒に連れて行ったチビ麻呂はお疲れモード。
ゴルフボールを貰って帰り、着いてしばらくするとゲロゲロ。
車酔いです・・・

今日も忙しくってblogの更新がうまくまとまりません。
もう少し時間がかかりそうです。
かしこ。