生姜のシフォン

さっき、抹茶風のケーキ 食べたばっかし。
生姜のシフォンケーキは明日、食べる。
したがって感想もあす。
きゅうりも買わなくて済んだ。理由もあす。
今日はへんてこりんな料理を作った。
これもあす。ぜ～んぶあす。

困った事が起きた。
本が見つからずに作れない。
料理ではない。見つかったら直に出来る。
参ったなぁ。片付けられない女は始末に終えない。
きのう、掃除は早々と済ませたばっかりなのに・・・


お散歩に出た・・
 この空を見てもわかるように、うつうつとする。
朝よりも天気が悪い。中途半端な天気はいつまで続く？


限界を超えて・・

コンパクトデジタルカメラも近くに来ると写せる。
これでも最大限のズーム。やれやれ・・
懲りずに撮り続ける私もやれやれ。


曇り空が幸い？

桜の木ならもっと映えただろうな。
時々、雪のような白い物が降ってきたよ。


電線に移動・・
 口ばしが鋭い。
いつものパターン。すっかり定着した。
今日は曇り空なので青空もどんより ...


仲良し・・
 上の画像は別々の鳥。
ズームなので分けて撮った。２羽の鳥は電線の上でも仲良しだ。


臭い物好き・・
 落し物№3に入る靴下。
チビ麻呂は 靴下、ももひき、それから おパンツ等 臭い物好き！
常に天井に向けて鼻をヒクヒク！


引越し・・
 ここでも引越し。娘さん？それとも息子さん？
大変だろうね。全く 嫌な時期。別れもあれば出会いもある。そんな季節です・・


またオチリかい？
 見かけない鳥だね。お名前は？
どれどれっ。
あれまぁ・・


お馴染みの・・
 鳩ぽっぽ。
・・オヤッ、お前さんだったかい。
まぁ、せっかくだから写して差し上げまひょっ。

今日は外に出ても人影は少ないようです。
お天気のせいで うつうつ。
どうやら私の願いも叶ったようで、変な電話も来ませんでしたね。
夜、私の好きなTV番組 「相棒」が入る。嬉しいなっ。
夕飯のメニューも大好きな麺、うどんにさつま揚げだ。
そばがうどんに変わっただけ。心をあっためるには麺がいい・・
ところで、お宅のメニューは、な～に？
また あしたぁ・・

皮粉の行方・・

今日も朝からお菓子作り。

「誰が食べるの？
こんなに作って大丈夫？
冷凍庫、いっぱいなんでしょ？」

と、自問自答しながらも作っている。
脳に浮かんだ物は作りたくなる性分。
死にはしないだろう！楽観的 ... なんだっていいんだっ。


残りの皮粉で・・
 残った荒い皮粉（りんごとじゃが芋）でnoriさんクッキー♪


画像でご説明 ... 楽チン♪




材料：粉１C バター大さじ５ 砂糖1/2C 卵黄１ヶ ベーキングパウダー小1/2 ライトクリーム少々 皮粉適宜。
簡単で美味しかったので仕込んで冷凍保存。
4月は子供の誕生日。
連休に帰ってきたら作ってあげようと思っている。
麗しき親子愛？たんなる手抜きだ。今更ケーキはないだろう・・

それよりも料理を作らなくてはならない。
きゅうりを買いに行かなければ・・
野菜はまだ高いし、明日は30日。もしかしたら安くなっているのかな？

言い忘れたがスギナって、戦争が終わった焼け野原で 一番に生えて来た植物だそうだよ。
凄い生命力だね。
また、書き忘れた。
上の画像は今、焼きあがった物。
あとで更新出来たらご披露するね。桜色とは関係ないよ。

ポテトサラダが食いたい。
作ったらぴょん太君に差し入れだな。
本当は作り過ぎたケーキを持って行こうという魂胆だ。
なかなか気温が上がらない。したがってテンションも上がらない。
かしこ。

桜色がなぜか抹茶色？

きのう、焼いたシフォンケーキ。
卵白は泡立てられなかったけれど、ベーキングパウダーの力で膨らむと思った。
伸びが若干 足りなかったが、思ったよりも膨らんでくれた。
心配でチビ麻呂と一緒に30分間、床に座りながらオーブンの中をのぞき見る。

夕方、型から取り出してみた。
一晩 置いてけさ、お味見・・少々 甘かった。
理由はリンゴの皮、じゃが芋の皮を粉の代わりに入れたからだ。
全体の粉の1/4位の量にはなっただろうか？
計ったが書き留めなかったので直に忘れる。大体４０ｇ～５０ｇ位だったと思う。

化学反応をおこしたのか、何故か抹茶色に変化。
リンゴの皮は水に漬かると少々、ピンクがかった色になる。
もしかしたら、と思ったが・・じゃが芋の皮は余計だったかなぁ？
それとも、元々りんごの皮位では無理だったのか。

やはり果物なのでその分、お砂糖は減らす事が出来ます。
卵白の泡立ての失敗で すっかり飛んでしまいました。
相変わらずのドジである。
肝心のお味は、普段の物と別段 変わらないと思う。
このまま差し出しても気付かないでしょうね。

パンもお菓子もお料理もとことん、成功するまで挑戦！
お教室にも行けない私なりの工夫とアイディアで頑張ります。
今日も残った皮の粉で仕込みがあります。
せっかく作った素材は使わないとただのゴミと同じになっちゃう。
思いついたら即実行！


今日のお散歩・・
 けさは5時過ぎに起こされた。
段々早くなる。夏になると4時起きか？


長い事・・
 靴下？手袋？
ず～っと長い事ある。落し物なのだろうか？気になってしょうがない・・


早朝からお買物・・
 近所のスーパーでお買物。
近所のおばさまはマスクをかけていたので、チビ麻呂が急に吠え出した。
旦那様のご病気以来、買物は早朝にしているらしい。
野球が好きなので、新聞もついでに 買って来ているのだろうか？
以前、そのような事をおっしゃっていた。ちなみに巨人ファン！
夕べ、報道特集で土井選手が取り上げられた。
病と闘いながらも野球に関する語りに、目だけは鋭く光っていた。
こんな選手もいたんだ、と改めて日本の全員野球に感動する。
イチロー選手は昔、小生意気だったとか・・


虹のような空・・
 虹のように綺麗な空が見えました。
今日もきのうと同じようなお天気らしい。嫌な電話が来なければよいが・・
今日はやる事がある。こういう時こそ 神様、仏様にお願いをしようか ...


ズームで・・
 きのうも写したが失敗したので今日改めて・・
どうやら空の色だけは写せたようだ・・
この位置からではどうしても電線が邪魔をする。はさみで切り取りたい気分だぁ。


雑草
 アスファルトの雑草を写してみた。
暗い リアル感がない つまらない で、チビ麻呂のあんよだけが救い・・
思い出した。爪を切ってあげなきゃ。イヤイヤもいいのうち？そんな事はない。
爪を切るのも大変。思い出したら即実行。夕方に切ってやる～っ。

裂き織りは肩凝りが治ってからだ。
昨日も早い就寝。PM7時半・・
薬は飲まないでもこれ位だったら大丈夫だ。
春先は体調管理が大事。
庭のチューリップの葉っぱが、いつの間にか大きくなっていた。
今年は何も植える計画ナシ。少し土を休ませて自由にさせようかな・・
かしこ。