２０１６三箇日。

今年は元旦から自転車で２５キロほど走り初めしました
家から私の実家まで新年の挨拶に自転車で走ってきましたよ～♪
晩はダンナーのお姉ちゃん家族と食事だったのでとんぼ返りで戻り、ワイワイ焼き肉パーティー
２日は梅田までチョイと恒例の初売りに参戦
３日は車に自転車を積み、またまた実家へ行き、そこから自転車で立木観音へ初詣

　　　　　　　　

今年は去年と違って、この３日間本当にお天気が良く温かい♪
自転車日和にうってつけでした！

　　　　　　　　　　　　　　　　

この階段、本堂まで８００段ほど登ります
実家から立木観音までは往復１８キロほど、自転車を降りて休む間なく階段を登り、
本堂に着いたときには汗だくでした

　　　　　　　　　　　　　　　　

年末のヨガでの筋肉痛も自転車でほぐれ、爽快な三箇日になりました
今日は朝から天然酵母で冷蔵庫醗酵させておいたスコーンを朝から焼き、初焼きもできました

　　　　　　　　　

去年に引き続き、コレはずっとハマリそうです

　　　　　　　　　　　　　　　　

フードプロセッサーで材料まぜ合わせ、ラップにくるんで冷蔵庫で寝かしておくだけという楽々行程。

　　　　　　　　　

外はサックサクで、中はしっとり感もあり天然酵母だから良い風味で美味しいんです

　　　　　　　　　　　　　　　　

改めて今年も色々頑張って作ろうと思います