天然酵母でベーグル。

休み明け職場に行くと、救急車で運ばれた人、子供と公園で走ってて肉離れおこした人、
風邪で寝込んだ人、歯痛で顔が腫れている人と２日間の間でびっくりポンなことが起こってました。
私はヨガでインナーマッスル鍛えられ、免疫アップ効果も得られ、すこぶる快調！
この調子が悪くなった人たちはみんな男性だけど、思いっきりヨガススメてみました
とにかく自分の身は自分しか分からないし、守らないとね

　　　　　　　　　　

先日からベーグルが食べたいと思ってたので、
ホシノ天然酵母で冷蔵庫醗酵で作ってみることに！

　　　　　　　　　　

焼成前にベーグルはあの独特な食感を出すのに茹でるんです♪
久しぶりの輪っかの成形ヘタクソ・・・だ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

でも、焼き色は美味しそう♪
明日の朝、サンドイッチにしていただきましょかね
楽しみや～