初 いくら。

今年　初の生筋子を買ってまいりました♪

まだ、粒も小さめでお値段も高いけど
今が旬やからね～！

ほんで、いつもはお湯の中で筋子をほぐしてて
時間かかってたんやけど
この、↓網を使ったらめっちゃ早く簡単にほぐせるよ！！！


もちろん100均の網で十分です！！

酒。しょうゆ。みりんのタレに漬けて
あっという間に出来ました♪