野生妻の部屋

2児の母!
野生妻の気まぐれな日記♪過去は料理&お菓子作り中心でしたが、最近はお出かけ日記が多くなりました。

メレンゲクッキー

2011年02月26日 14時19分42秒 | 焼き菓子

パン屋さんで売ってるのをはじめて食べてハマったメレンゲクッキー
 
今まで自分で作ったことなかってん
でも、材料シンプルやし簡単やし自分で作れるやん

今回は大きく作ってしまって焼き時間2時間くらいかかったし
次回はもっと小さく作りたいと思います

卵白  2個分
砂糖  60g

固くあわ立てて100度のオーブンで1時間~焼けるまで乾燥焼き。


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2 コメント

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そうそう。 (kayobo)
2011-03-01 08:35:15
私もいっとき良く作りました。
でも、時間がかかるのと、娘が食べないので最近はめっきり。
母の大好物です。
軽く、サクサクに焼けたらうれしいですね!
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>kayoboさんへ (野生妻)
2011-03-06 22:25:34
お返事おそくなってすみません。

これって すごくたくさん出来るんですよね!
kayoboさんは卵白一個に対してどれくらいのお砂糖いれます??

よかったら教えてください~♪
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