北海道の泡を楽しむワインの会 2023-12-20 18:07:37 | 日記 味わいたいスパークリングワイン特集 MAROワインツバイゲルトレーベはスティルですが、 まだ味わっていなかったので、赤の1本に入れました。 平川ワイナリーは横綱の貫禄、北海道ワイン瓶内二次発酵好ましい香り泡立ち、感じの良いワイン。 リタファームはメルローのタンニンがあり、お肉系に合う印象。 様々にボトルの中で弾ける泡🫧楽しみが沢山ある北海道。
ポルトムインターナショナル タテルヨシノランチ 2023-12-12 23:25:19 | 日記 1年頑張つたご褒美にバスツアーを利用してポルトムインターナショナルホテルランチに行きました。 なんとご本人が月に一度のご来道日。各テーブルにご挨拶に来てくださいました。 平川さんのワインをリクエスト🍷スゴンヴァンとピュルテ白はロワールを。 素晴らしい空間とお料理、ワイン🍷!今度は女子会を是非と誓いました。 どなたにも自慢したい地元の名店を体験した良いひととき。
アゼルバイジャンワイン スロヴェニアワイン 2023-12-12 23:11:50 | 日記 初冬のピノ・ノワールワイン会の後、二次会的に珍しい国のワインを開けてみました。 アゼルバイジャンワイン🍷赤も白も軽快、飲みやすい。ステンレスだろう。 品種は土着なので来歴不明。お値段は半額で5000円。 白も土着。こちらは4000円ほど。うーむ🤔冒険は一度でいいかな。 スロヴェニアワインは以前ワイン会に使い、イタリア系でナチュール こちらはオレンジワインでかなりしっかりした味わいと香り。 色も濃いアンバー。品質は良い。
新政会 2023-11-19 00:21:01 | 日記 ゆず亭のお食事と秋田銘酒あらまさのペアリング。 日本酒のイメージが覆る!ワインに接近中 世界の日本酒 スッキリして軽快 生酛造りたが、しつこくはない。