みなさま、こんにちは
結婚生活続行ちうのmomoママ家です (*≧m≦*)ププッ
結婚記念日だったのでね、真面目にお料理作ってみました
ハンバーグを2種類のソースで。
マルンガイソースと
ラズベリーソースの合わせ技
思い付きでやってみたんだけど
これ病み付きーーー
今回の主役は
はるみパウダーご飯
上半分は
普通に炊いたご飯に
はるみパウダーとちきゅうの雫を混ぜた混ぜご飯。
下半分は
マルンガイとちきゅうの雫の炊き込みご飯です。
はるみパウダーご飯と
マルンガイ炊き込みご飯の真ん中には
大根葉のみじん切りを挟んでみたら
シャキシャキの食感が効いてて大成功！
ご飯の上に乗せたのは
momoママ製の糠漬けです。
お隣はサーモンのカルパッチョ。
いづちゃんからいただいた
はるみちゃん（みかん）の皮を乾燥させます。
ミキサーでガーっとパウダーに。
パウダーの作り方は
バーニィさんに教えていただきました
ちきゅうの雫の粗塩とブレンドしたやつと
それに更に
ミントやレモンバームやパセリなどのドライハーブを
足したものの2種類を作りました。
夏になったらバジルで作るつもりです。
ハーブソルトは
細粒塩では絡まないので
必ず粗塩を使っています。
この2種類の作り置きを
手抜きの女神様とも言う（笑）
良い香り～
左側の料理は
木綿豆腐の上に
一昨年の暮に仕込んだおから味噌と
花空ちゃんのちかちゃんからいただいた酒かすと
マルンガイ
マヨネーズちょっぴりを混ぜたペーストを塗り
その上に
ゆきえさんからいただいた
秘伝豆と
イチジクをトッピングしました
狙い通りの味に大満足
秘伝豆って枝豆ともちょっと違う風味なんですよ！
真ん中のは
マッシュポテトに
クルミと
胡瓜を混ぜたものを
薄焼き卵で包みました。
カラシでピリッと味付け！
その意外性にmomoパパ大絶賛
右側のは
チンしたジャガに
具材大き目ドライカレーを乗せました。
食べ過ぎて死ぬかと思ったです
43回目の結婚記念日でした
ゲラゲラ笑って過ごしてる内に
また1年経ったんだなぁ（笑）
このちっぽけな家庭を
大切だと気付けて良かった
私がすでに手にしていた日常を
愛しいと気付けて良かった
丁寧に
大事に
感謝して暮らしていこうー
かけがえのない日々だから。
こんな風に想えるようになったのは
多分
私の中で意識革命が起きたからみたいです。
料理は好きでも得意でもありません。
家族のために仕方なく
「作ってあげてる」と思っていました。
そんな私の意識に変化が起きました
「作らせてもらってる」
いつしかそう想える私になっていました。
1人なら食べたくても作らない。
食べてくれる家族が居るからこそ
作る気になれることに
遅ればせながら気付けて良かった！（苦笑）
「作ってあげた」
そう思ってたから
無反応で食べられるとムカつくんですよ（笑）
今なら
「これめちゃくちゃ美味しいね！」って
自分で言っちゃう！（笑）
頑張ってパパの子育てしてるしらすちゃん。
寝る前にパパがお布団の中でタブレットを確認する時
必ずしらすちゃんも一緒に覗くんですって。
お目目が真剣（笑）
娘と
婿ちゃんと
しらすちゃんの
かけがえのない愛しい時間
今日、ご来店のマサコさんのお土産
わぁ～い！ONE CARATのパン、お初です
まだ温かかったです！！！
今晩さっそくいただきまーす！
すっごく楽しみ～～～
マサコさん、ありがとうございます
マサコさんには娘一家のマヤみてもらっていました
すっごく面白い結果に興奮（笑）
次回に書けたら良いなぁ～
これは三日月さんのお土産
消費期限2時間の雪こんチーズ
「早く食べないと！！！」と急かされて焦る！焦る！（笑）
チーズに酸味があるから美味しくいただけました
三日月さん、ありがとうございます
みなさぁ～ん！
いつも
いつも
いつも
仲良くして下さって感謝しかないです
マルンガイと
ちきゅうの雫の
お問合せは→コチラからどうぞ！
札幌自宅ショップは
3月から12月まで
毎週日曜の11:00から16:00までオープンしています。
是非ともお立ち寄り下さいね
心からお待ちしています
Webショップは
年中無休でご注文をお受けしておりますのでどうぞご利用下さいませ。
手作り石けんラベンダーバレーのHPは→コチラです。
HPには載せていない
プレミアム石けんも
在庫がありましたら販売可能ですので
お問い合わせ下さいませ。
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ラベンダーバレー
〒005-0826 札幌市南区南沢6条2丁目2-3
ショップ開店日時：毎週日曜 AM11:00～PM4:00
Phone:050-3319-5200
Mobil:080-1292-7823
HP:http://www.lavendervalley.net
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㊗️🎊🍾🎉
日々仲良しさんが深まり
その愛が宇宙いっぱいに広がっている
お二人にかんぱ〜い🥂✨😄😍🎶✨🎉
お料理がステキすぎて😍
高級レストラン✨💖🍽✨にいるみたい。
こちらまで幸せの波動が✨✨✨✨✨
春分に結婚した💒の？
めでたいね〜🥂😍✨
はい！日々仲良しさんに変化しております
チョコさんのお陰様です
高級レストランとは行きませんけど
庶民派の大衆食堂くらいかなぁ～
あ、そんなに沢山の量は作れないから
一日一組限定の田舎カフェかなぁ～（笑）
しかも、ガーデンシーズン以外だけの営業（爆）
あ～春分ではなかったです。
19日です。
一日ずれてますね！
惜しかったですか！？（笑）
春分の日の前後入れて三日間はめでたい🎉エネルギーに満ちてます
😄✨✨✨✨✨🎶🎉💖🎶
それはおめでたい！！！
確か、娘夫婦もおめでたい日に結婚したってチョコさんが教えて下さったんですよね～
何も考えてなくてただの偶然なんだけど（笑）
嬉しいです