Miel de Framboise

momoママの泣き笑いの日常をつづる日記です。
不思議体験も必見!

カリンズソースなぞ作ってみた

2013-02-24 15:46:30 | 料理

 

みなさま、こんにちは

確定申告にスイッチが入らないmomoママです

 

 

ってニコニコしてる場合ではありませんね

毎年これが終るまでナーバスなmomoママです。

なら「さっさとやっちまいな!」って毎日思い

そしてそう思いつつ毎日が過ぎてゆく…

あぁ~←溜め息ついてないでさっさとやりなっ!

 

 

みなさんは自分を励ます「応援歌」がありますか?

私はですね

巨人の星の主題歌の「行け行け飛雄馬」です(笑)

 

思い込んだら試練の道を

行くが男のど根性

真っ赤に燃える王者のしるし

巨人の星をつかむまで

血の汗流せ涙を拭くな

行け行け飛雄馬どんと行け~~~♪

 

凄くないですか!? Σ( ̄▽ ̄;

血の汗流せですよ

どんな汗だいっ

 

まぁ、そんな突っ込み入れつつも唄うワケですよ(笑)

自分の能力を遥かに超えた仕事に挑まなくてはいけないとき

体力の限界を既に超えてるにもかかわらず

どうしても頑張らばなくてはいけないとき。

 

 

確定申告ごときでは唄わないですよ。

ただやりたくないだけなんですから

でも今年は唄っちゃうかも

 

 

いつやるかっ!?

今でしょ (爆)

 

 

 

 

 

 

 

ここの家に越して来てから毎年

カリンズの実を収穫して適当にナニか作っていました。

ハチミツ漬けとかサワー漬けとか。

去年はジャムにしてみたら

とっても美味しかったのに

最後のビンの1/3位残ったままずっと冷蔵庫に入っていました

 

 

早く食べちゃえば良いのに

「もう駄目になってるんじゃ!?」と思いつつも

半年も過ぎてる~~~怖いよ~~~ (((;゜Д゜)))

 

そのジャムが入ってるビンを使いたくて

とうとう恐る恐る生きてるかどうか確かめてみました(爆)

ペロリとしてみたら

全く!

全然!!!

凄っごく!!!

美味しーい!!!

「おぉー!キミは生きてたか」 

じゃ~ナニかにしてあげるね

 

 

っで、前からやってみたかったんですよ!

お肉のソースにしたら合うんじゃないかって

ずっと考えてたんです

 

 

Blog_jamchicken130202_02

 

「チキンソテーをカリンズソースで」

 

カリンズの実はかなり酸味があります。

お肉にぴったりでした

検索するのが面倒なので適当に作ってしまった(笑)

多分、お醤油とワインかな?と、ジャムに入れて

フツフツと煮込めばこの通り ♪(* ̄ー ̄)v

 

パンにも凄く合うと思います

あっ、元々はジャムなんだからね。

当たり前ですわ ♪(* ̄ー ̄)v

 

また今年もせっせと作りましょう

カリンズジャム

だって、半年も持つなんて!やっほ~いヽ(*´▽)ノ♪

 

 

 

 

 

Blog_meatsauce_egg130118_02

 

カリンズソースの画像探してたら見付けました

これアップするの忘れてましたね。

ユキノさんからの「たまごの福袋」の卵で作ったオムレツです

見て

色が半端ないでしょう

味も濃厚なんですよ

この時は自家製ミニトマトで作ったミートソースが

半端な感じで残ってたので

いつもはデミグラスソースなんだけど

初めてミートソースで食べてみました。

めっちゃ美味しかったでーす

ユキノさん 改めて感謝です

 

中にもソースをはさんだり

とろけるチーズも入れたもんだから

最初はキレイに盛り付けてたんだけど

写真家が何枚も撮ってるうちに

でろ~~~んってなってしまったじゃないですか!(; ̄O ̄)

 

「おかげで卵の濃厚な色が良く見えて良かったじゃないか!」

↑写真家のご意見。

 

 

 

 

さてさて、前回シアバターのご紹介しましたが

「荒れてた唇がプリプリです!」などの

嬉しい反応がもう何件も来ています

私の全ての石けんにはシアバターが配合されています

冬の強靭なる味方でーす

シアバターご希望の方はmomoママまでご連絡下さいね。

 

 

それとですね

momoママブレンドオイルがクチコミで広がっているらしくて

HPへお問い合わせが多くなってきています。

大変申し訳ありませんが

このオイルは商品ではありません。

上記のシアバターもです。

私の石けんをご愛用し続けて下さっている方にだけ

特別にお分けしています m(_ _)m

先ずは石けんをお試し下さいね

私の石けんをお使い下さることが大前提です。

 

石けんをいつもリピして下さっているお客様は

石けんと一緒のご注文ではなくて大丈夫です

郵便局から出しますので

週一回の発送となっています。

どうぞお早めにご連絡下さいませ。

 

 

 

 

 

コメント (20)
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