これは 何の花？

いずれも　香辛料になる植物の花です


この花は　山椒の花

雄花は「花山椒」として食用にされ
雌花は若い果実　または完熟したものを
利用します

果実の直径は５mm程度

はじめ緑色ですが
９月から１０月ごろに赤く熟し
中から黒い種が出てきます


これは　わさびの花です

わさびは　すりおろして食べる地下茎以外に
葉や茎部分の漬物なども
美味しいですね



余談ですが　田んぼには
こんなつがい　もいました

北に帰るのをやめたようですね