名物「呉冷麺」 珍来軒

呉冷麺（くれれいめん）は広島県呉市発祥の麺料理です。

平打ち麺にチャーシュー、茹で玉子、キュウリ、海老などがトッピングされ、鷹の爪の辛味をブレンドした甘酸っぱいタレで味付けがしてある。さらに好みにより鷹の爪を甘酢に漬け込んだ調味料「酢辛し」をかけて食べる。冷麺というより冷やし中華に近い食べ物。（ただし、西日本では冷やし中華そのものを冷麺と呼ぶことが一般的である。） 呉市の「珍来軒」が発祥の店といわれている。

名物「呉冷麺」の元祖、珍来軒
【所在地】 広島県呉市本通4-10-1
【TEL】 0823-22-3947
【営業時間】 11:30～15:00まで（品切れ次第修了）
【定休日】 火曜日
最寄り駅:ＪＲ呉線呉駅　徒歩１０分
アクセス:本通３丁目バス停
席数:
カウンター　８席
テーブル　２８席