横綱ラーメン 一宮店

今日紹介するのは、横綱ラーメン一宮店です。
久しぶりの利用です。国道22号線沿に有って他店舗同様広い駐車場が完備されています。
この日は日曜日、お昼時でしたが行列が出来ていて待合コーナーで5分程待って案内されました。



メニューです。この日は、チャーシューメン830円味玉100円明太マヨチャーハン360円
とぴり辛餃子220円は無料クーポンを利用しました。しめて1,290円也


卓上には、いつもながら入れ放題のネギ、ニントン、おろしニンニク


コショウ、ラーメンダレ、ギョウザタレ、ラー油が置いて有ります。


鉄板チャーハンの食べ方


6分程でチャーハンがきました。
食べ方の説明通りの作り方でかき混ぜ準備完了。玉子が焦げて香ばしく仕上がりました。
これだけで充分なボリューム。チャーハンと明太マヨが良く合っています。
火傷に注意しながら食べ進めます。


数分後ギョウザがきました。
いつもながらの横綱の餃子、ニンニクが効いていて野菜たっぷりの薄皮ぎょうざです。


ほとんど同時にチャーシューメンもきました。
味玉は別添えです。


麺はいつもながらの中細ストレート麺。小麦香る加水率低めの好きなタイプの麺です。
チャーシューは、脂身控え目のバラチャーシューです。
豚骨醤油のスープはいつもながらに美味しい後引く旨さです。


大量のニントン、ネギとコショウを投入して自分バージョンにします。
ネギが入れ放題なのが嬉しい！1ヶ月分のネギを１食でとる事が出来ます。（笑）

食べ過ぎの感が否めませんが、この日も安定した美味しさを堪能できました。

愛知県一宮市丹陽町九日市場下田２３−６