しら河

今日紹介するのは、今池ガスビル地下にある鰻のしら河です。



メニューです。
このお店は、ひつまぶしが有名ですが、自分は上うな丼2,600円を注文しました。
会食での利用です。お客さんは上ひつまぶし2,880円です。肝吸い、赤だし味噌汁は別オーダなので
赤だし味噌汁210円を注文しました。


お茶は、何度も注ぎに来てくれます。店員さんのサービスは良い感じです。


卓上には、山椒のみ。
手の消毒用のスプレーが置いてあるのは、珍しいサービスでした。


待つ事10分程できました。
お客さんの注文した上ひつまぶしです。


自分の注文した上うな丼です。
このお店もやっぱり鰻が小さくなっています。

鰻の焼き具合は適度で、皮のパリパリ感と中身のやわらかな食感はいつ行っても一定の品質が保たれています。
タレは結構濃い目で、ごはんもおいしく炊けており、この３つがうまく口の中で混じり合います。
何回か訪問していますが、今の所ハズレが有りません。
お奨めです！

愛知県名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル　Ｂ１Ｆ