中華そば 大文字

今日紹介するのは、今池にある中華そば　大文字です。
お店の存在を忘れていましたが、急に思い出して昔ながらの中華そばが食べたくなり利用しました。
駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用しました。40分200円


店前メニュー。とってもシンプルなメニューです。


ランチサービスは5０円でご飯と副菜が付きます。


入店して消毒を施したのちカウンター席に着きます。
今は人数を絞っていて3人で満席です。注文したのは、中華そばに半熟煮玉子トッピングのセットしめて850円也
後から気が付いたのですが、たまかまにチャーシュー2枚トッピングした方が同一値段で蒲鉾が付いてお得だったなぁ~て事。
でも翌々調べてみたらたまかまは、玉子が半分みたいです。やっぱり正解でした。
卓上には、コショウしか置いて有りません。


中華そばが出来上がる直前にセットがきました。
ご飯と副菜（海苔1枚、ほうれん草のお浸し、沢庵、大根の浅漬けです。
ご飯は小ライスサイズふりかけがのっていました。


待つ事8分程できました。
具材は、メンマ、小口切りされたネギ、そしてチャーシュー3枚。
このチャーシューが脂がしっかりのっており、いい具合に味がついており美味しいもの。
トッピングした半熟煮玉子1個が半分切り


麺は細麺ストレート。柔らかすぎずいい感じの茹で具合です。
スープは醤油と鶏ガラのバランスも良く双方の旨みがしっかり感じられます。
ホッとする味、子供の頃食べた味を思い出すとよく言いますが、まさにそれ！
本当に懐かしく美味しい王道の中華そばでした。飲んだ後に食べたくなる味。
今は叶いませんがいずれ試してみたいです。

愛知県名古屋市千種区今池5-10-7