らーめんの店 貴布禰

今日紹介するのは、浜松は浜北にある　らーめんの店 貴布禰です。
仕事でこの地を訪れ偶然見つけたお店。初利用です。
駐車場は、店前と道向かいに広くとってあります。


杉山製麺所という製麺所に隣接したお店なので自家製麺を使用しているお店の様です。


店前のランチメニュー看板。








入店してカウンター席に案内されました。1人ずつアクリル板で仕切られています。
店内メニューです。注文したのは、チャーハンラーメン・セットに味玉トッピング。1,098円也
選べるラーメンは、志那そば、選べるサイドメニューは鶏の唐揚げにしました。


卓上には、コショウ、一味唐辛子、ラー油、うま辛、酢醤油が置いて有ります、


うま辛と酢醤油の説明書きが有ります。


待つ事8分程できました。
志那そば、チャーハン、鶏の唐揚げです。
志那そばの具材は、チャーシュー2枚、海苔、ネギ、メンマ、味玉は堅ゆでタイプでした。


鰹だしの和風タイプの鶏ガラスープ。麺は自家製麺らしく太さが不揃いで逆に
安心感があります。麺は、細やや縮れ麺。ツルツルタイプの麺で細めのうどんの様な食感、好きなタイプの麺です。


チャーハンは、コーンが入っているのが特徴です。
カマボコ、チャーシュー、ハム、ネギと玉子の塩チャーハンで生姜が添えられています。
パラパラで有りながらしっとりとした独特の食感は癖になりそうな美味しさ。


鶏の唐揚げは、家で作る様なもも唐揚げで小ぶりの物が3つキャベツサラダが添えられていました。
家族で経営されるような感じでホッコリとした接客が家庭的で気持ち良かったです。
美味しかったしまた利用したくなります。

静岡県浜松市浜北区貴布祢272