和話

今日紹介するのは、イオンモール熱田４階にある和話です。
甘味と麺が味わえる和食屋さんです。


どのお店を利用しようか迷っている間、写真看板を見て豆腐田楽が無性に食べたくなり利用しました。




店前の食品サンプルが充実しています。












メニューです。田楽の他、そば、うどん、各種定食メニューが充実していて迷います。
さんざん迷って、みそかつ丼907円、セットのミニざる蕎麦324円、単品の豆腐田楽486円を注文しました。
1,717円也　意外と高いランチになりました。


卓上には、ソース、山椒、一味唐辛子、和辛子が置いて有ります。


待つ事10分程できました。このお店の味噌カツ丼は変わっています。
ロースの薄切り肉を巻いた棒状のカツが３本のっています。
ご飯の上には刻み海苔がのっていてその上にタップリのキャベツが敷いて有ります。
味噌タレは、粘度の低い甘い赤味噌ベースのもので別添えです。
どんぶりに注ぎ掛けます。カリカリに揚げられたカツは臭み無く香ばしく美味しいです。
味噌タレとの相性も抜群。蕎麦は色白で量は少ないですがしっかり蕎麦の風味がしました。あとは漬物。


その後数分して豆腐田楽がきました。固い木綿豆腐を使っていて弾力が有ります。
山椒と一味唐辛子を掛けて味の変化を楽しみます。
焼けた味噌の香ばしい香りが口一杯に広がり豆腐の美味しさと相まって良い感じ。
量的には、食べきれないほどのボリュームになりました。カツは１本テイクアウトにしました。


そば湯を貰って濃い目の蕎麦つゆに割っていただきました。
大満足なランチとなりました。

愛知県名古屋市熱田区六野一丁目2番11号 イオンモール熱田４Ｆ