手打ちうどん 春木

今日紹介するのは、安城にある　手打ちうどん春木です。
安城で仕事があり、ちょうど昼時になったので何処で食事を使用か迷っている時、GoogleMapを利用しランチで
検索して出てきたお店。自分の居た場所から近かったのが選んだポイントでした。
幹線道路からは、北側に少し離れた住宅街の場所に有ります。


駐車場は、お店の横に1台分と道を挟んだ月極め駐車場に７台分有ります。


メニューです。注文したのは、そばと天丼のセット800円です。
このメニューには無く、壁メニューの一品。そばは、ざる蕎麦でお願いしました。


調理している厨房はオープンでぼんやり見ていると、やはり壁メニューで今月のおすすめ
そばと天とじ丼が同じ料金で有ります。こっちにすれば良かったかなとプチ後悔しました。


卓上には、醤油と一味唐辛子が置いて有ります。


待つ事7分程できました。ざる蕎麦と天丼、漬物です。


天丼は、エビ天と人参と玉ねぎのかき揚げ天。
ツユに潜らせたしっとりタイプで甘さを抑えたツユです。
ボリューム的には、物足りないものご飯も少なめです。←これはちょうど良かった。

蕎麦は、少し柔らかめで蕎麦の香りが楽しめないタイプ。
やっぱり甘さを抑えたつけ汁でダシは良くとれています。
このお店は、手打ちうどん屋さんなのでやっぱりうどんの方が売りなのでしょう。
うどんにしておけば良かったかな！と、またまたプチ後悔。

最後まで他のお客さんは、入ってこなくて貸し切りでした。

愛知県安城市東栄町横根畑５９−５８