台湾広東料理 曹家

今日紹介するのは、静岡に有る曹家（ソーチャー）です。
幹線道路沿いに有って駐車場は3台分店前に有ります。


メニューです。得々ランチにしては高めの設定です。
残念、麻婆豆腐が無いぞ！中国人店員さんに麻婆豆腐有りませんかと聞いたら有るよ！
との事。麻婆豆腐でランチセットにしてもらいました。800円


卓上には、醤油、辣油、酢、コショウが置いて有ります。


灰皿が置いて有るのが気になりますが、幸いこの日は別のお客さんで喫煙者がいなくて助かりました。


待つ事、8分程できました。
広東風の麻婆豆腐、サラダ、卵スープ、大根餅、壺漬け、ご飯のセットです。デザートは杏仁豆腐。
麻婆豆腐は、中国山椒が効いていないタイプ。少しショッパ目でご飯が良く進みます。
たまにこんな風に平たい皿で並々と麻婆豆腐が提供されるお店が有りますが
レンゲを使用して食べますが食べ難くて仕方がない。慎重に取らないとこぼれます、最後まで食べ切るのにテクニックが必要です。
スプーンの方が、まだ良いですね。
サラダが付いているのは嬉しいです。大根餅も香ばしくて美味しかった。
街の中華屋さんと言う感じでは及第点のお店。また利用しても良いかな～！

静岡県静岡市駿河区曲金6-1-40