ラーメン１本

今日紹介するのは、静岡に有るラーメン1本です。


店前に駐車場が有ります。雑誌でも取りあげられているようです。


先ずは食券を購入するシステム。とんこつしょうゆ特盛1,100円を購入しました。


卓上には、粒コショウ、餃子のタレ、ラー油とおろしニンニクが置いて有りました。


待つ事8分程できました。具材は、チャーシュー、煮玉子、ネギとメンマ、茹でたほうれん草、海苔です。
横浜家系もどき？！スープの量は少なく粘度が高いポタージュタイプ。


麺は、中太ストレート麺です。
さっそく食べてみます。スープは濃厚。獣風味、豚骨臭がちょっときついな。豚骨が苦手な人にはかなりハードルが高いと思います。
スープは見た目通りショッパ目です。モチモチの太麺にスープは良く絡みます。
チャーシューと煮玉子は美味しかったです。
ご飯のおかずになるラーメンかな～。自分にはちょっと苦手なタイプのラーメンでした。
不味くはないですよ。

静岡県静岡市駿河区宮竹1-13-12