トマトウル

今日紹介するのは、東片端の近くにあるトマトウルです。
４１号（空港）線沿いに有って良く通るので以前から気になっていたお店です。
近くに３０分１００円のコインパーキングを見つけたので利用してみる事にしました。
トマトラーメン専科。専門店の様です。店前メニュー。辛味が気になります。


Ｉ型のカウンター席のみ。奥に長い店づくりです。
店内はモダンでカフェバーみたいな感じ。店員さんは全員女性です。優しい雰囲気が漂っています。

迷わず辛味８５０円を注文しました。ご飯がサービスと言われましたが遠慮しました。
麺も中太と細麺を選べます。細麺をお願いしました。
カウンター上には、タバスコ、粉チーズ、辛味調味料ニンニク入り。が置いて有りました。
普通のラーメン屋とは違うな～！


待つ事６分程できました。
真っ赤なスープ、具材は、チャーシュー、トマト、セロリ、豚肉。


麺は細ストレート麺。好きなタイプです。
スープは、鶏ガラベースのトマト味。辛味噌トマトスープです。
トマトソースのスパゲティみたいな感じなので、粉チースとタバスコが良く合います。
麺は、歯ごたえのど越し共に好きなタイプ。チャーシューもしっかり味のついた完成度の高いもの。
しっかりどこかのお店で修業された感が否めません。
酸味の効いたスープはすくって飲み始めると止まりません。危うく飲み干すところでした。




丁度食べ終わる頃、デザートですとアイスクリームが運ばれてきました。
プチサプライズ。辛くなった口を甘く包んでくれました。
美味しかったです。

愛知県名古屋市東区橦木町1-15 橦木ビル