今日紹介するのは、愛西市にある ぐんぽうです。
担々麺で有名なお店のようで近くで仕事が有った時、通りすがりでみつけて利用してみる事にしました。
国道1号線に面していますが店前に広い駐車場が有って利用しやすいです。
ランチメニューとレギュラーメニュー。種類が豊富で迷いましたが、白ゴマタンタン麺780円に温野菜をトッピング200円を
注文しました。辛さが選べたので中途半端に9辛で注文しています。
卓上には、胡椒と醤油、ゴマ塩が置いて有りました。
待つ事7分程できました。温野菜は、まさかの別盛です。
担々麺は、色鮮やかできれい。
具材は、焼豚、モヤシ、ネギ、カイワレ、海苔と味玉、ミンチ肉、唐辛子です。
麺は、中太縮れ麺です。温野菜をのせて早速食べてみます。
スープは、濃厚でゴマの香りが口一杯に広がり、後からラー油の辛さがきます。
ここのラー油は、4種類の香辛料と6種類の唐辛子を使った自家製のラー油との事。
想定より辛さが弱い。最大50辛迄チョイスできるのでもう少し辛目でも良かったかもです。
でも担々麺を辛くする場合ラー油の量が増えるので身体には優しくないですね。
麺も具材も完成度の高いもので、美味しい担々麺でした。
とても混んでいますので人気の高さが伺えます。
愛知県愛西市善太新田町十割下21-22