在フィリピン日本大使館が紹介した川魚料理

こんにちは。

　在フィリピン日本大使館は日本の

川魚料理を以下のような文章で、

紹介しました。

　日本の川魚を使った伝統的な地域料理

のいくつかを読んでください! 

【川魚を使った日本の郷土料理】

日本各地の川魚を使った伝統的な郷土

料理をご紹介します。 

農林水産省の特設サイト「私たちの

郷土料理 ～次世代に伝えたい愛される

味と味～」では、日本の郷土料理が

数多く紹介されています。 

お気に入りのものを探してみては

いかがでしょうか？

アユ雑炊です。

鮒ずしです。

甘露煮です。

川魚と山菜の澄まし汁です。

日本では、川魚料理も美味しいです。