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フィリピン帰りのヨコピーノ

フィリピンの話題や自分自身の体験、自分自身が興味を持った事などを書いています。

マンゴー・スティッキー・ライス

2025-05-28 08:27:19 | スイーツ
おはようございます。

 マンゴー・スティッキー・ライスは、

タイで食べられているデザートの中で

最も愛されています。

 マンゴーがたくさん収穫される、

フィリピンでも良く食べられます。

 蒸したもち米、甘くしたココナッツ

クリーム、新鮮な季節のマンゴーで

作ります。





マンゴー・スティッキー・ライスです。

お米とマンゴーが良く合います。

フライド・バナナ

2025-05-11 16:07:12 | スイーツ
こんにちは。

 フィリピンには、バナナキューという

ストリート・フードがあります。

バナナキューは、黒砂糖をまとわせた

バナナを油で揚げたスイーツです。

 フィリピンの一般家庭でもバナナを

揚げる、料理があります。

バナナは、料理用にサギバナナと

呼ばれる種類です。

 フィリピンのフライド・バナナです。





フィリピンのフライド・バナナです。

美味しいスイーツです。