おはようございます。
マンゴー・スティッキー・ライスは、
タイで食べられているデザートの中で
最も愛されています。
マンゴーがたくさん収穫される、
フィリピンでも良く食べられます。
蒸したもち米、甘くしたココナッツ
クリーム、新鮮な季節のマンゴーで
作ります。





マンゴー・スティッキー・ライスです。
お米とマンゴーが良く合います。
こんにちは。
フィリピンには、バナナキューという
ストリート・フードがあります。
バナナキューは、黒砂糖をまとわせた
バナナを油で揚げたスイーツです。
フィリピンの一般家庭でもバナナを
揚げる、料理があります。
バナナは、料理用にサギバナナと
呼ばれる種類です。
フィリピンのフライド・バナナです。





フィリピンのフライド・バナナです。
美味しいスイーツです。