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日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

でっかい頂き物

2021-10-27 20:29:59 | 日記
昨夜はブログを休みました。

何故かと言うと、紀ノ川でさっきまで泳いでいた鮎を、クーラーボックスに満タン頂きました。
今の鮎は産卵前でメスは卵を、雄は白子を抱いています。
しかもびっくりするほど大きい!!

一番大きいものは、頭から尾の先までで30㎝もあります。

全部で70匹以上ありました。
冷凍もしましたが、我が家ではとても食べきれないので、あちこちへおすそ分けしました。
と言う訳で、パソコンを開く余裕がなかったのです。

紀ノ川、昨年はあまり獲れなかったそうですが、今年は大漁続きだそうです。
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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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あら~ (ぐり)
2021-10-27 21:31:18
30㎝のアユ見たことがありません
よく肥えていますね
塩焼きたべた~い
さんしょうのはで焼いたのを煮るのもおいしいですね
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ぐりさんへ (リン)
2021-10-28 19:42:10
私もこんな大きな鮎は初めてでした。
食べ応えがありました。
私は焼いた鮎を甘露煮する時、2716醤油漬けの山椒の実を入れます。
返信する

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