菜園仕事

今日も暖かくなりました。

菜園仕事をしていると、シャツブラウス1枚でも汗をかきました。

 

柿仕事が終わったので、まだだったジャガイモを植えました。

　

メークインとと西豊を２キロずつ植えました。

西豊は目が浅いので調理しやすく、残ったものは秋じゃがとして植えることができます。

 

そばに植えているそら豆（河内一寸）にもう花が咲いています。

ミツバチも飛んでいないので、実ができるか心配です。

脇芽がたくさん出ていたので整理し、１株で５本から６本立ちにしました。

そろそろ支柱が必要ですが、時間があるかな・・・。

 

毎年３月にみそをを仕込みます。

今年も今日から始まりました、麹用のコメを洗って水に浸しています。

明日はコメを蒸して米麹づくり開始です。