昨日の午後降った恵みの雨で、今日一日ゆっくり過ごしました。
でも午後から用事に行ったところ、我が家から車で１５分も走るともう雨は降っていませんでした。
実家の方でも、パラパラっと降っただけだったようです。
ありがたいことに我が家は野菜も果樹も潤いました。
さて、こんなジャガイモを貰いました。
レンジで蒸かしてじゃがバターで食べました。
中は濃い黄色で、ホクホクしています。
栗かサツマイモみたいです。
これ美味しい！！
来年栽培したいです。
これを栽培した人は「インカのめざめ」と言います。
ネットで検索すると、「いんかのめざめ」は皮の色が普通のじゃがいものような黄褐色です。
「インカの瞳」は皮が赤いのですが、芽の辺りは黄褐色です。
これは赤一色です。
誰かこのじゃがいもの名前分かりませんか？
でも午後から用事に行ったところ、我が家から車で１５分も走るともう雨は降っていませんでした。
実家の方でも、パラパラっと降っただけだったようです。
ありがたいことに我が家は野菜も果樹も潤いました。
さて、こんなジャガイモを貰いました。
レンジで蒸かしてじゃがバターで食べました。
中は濃い黄色で、ホクホクしています。
栗かサツマイモみたいです。
これ美味しい！！
来年栽培したいです。
これを栽培した人は「インカのめざめ」と言います。
ネットで検索すると、「いんかのめざめ」は皮の色が普通のじゃがいものような黄褐色です。
「インカの瞳」は皮が赤いのですが、芽の辺りは黄褐色です。
これは赤一色です。
誰かこのじゃがいもの名前分かりませんか？
収量も多く望めません（下手なのかも・・・）。
皮はメークインよりわずか濃い黄色ですが、中はさつま芋のような黄色です。
皮が赤いのはアンデスではないのでしょうか。
この頃、種類も豊富になりましたね。
じゃがバターが美味しそう。
これは皮が赤いのでインカのめざめではないですね。
最近は北海道でも新種のジャガイモが増えすぎて、だんだん判らなくなって
きているのですが、赤皮で形の特徴からするとレッドムーンみたいな気もします。
ただ、中身がこんなに黄色かったかな・・・と考えるとやはりインカのひとみかな？
レッドアンデスという品種もありますが、もう少し男爵のような形なので・・・
お味？？ 覚えてないな～
進歩のない事で メークイン 男爵芋が好きなんです
何でもですが 食わず嫌いが多い
一歩が踏み出せないでいます
種苗会社のカタログにはたくさんのじゃがいもが載っていますね。
インカ系やアンデス系など分からなくなりそう。
今までは男爵とメークインばかりでした。
じゃがバター美味しかったですよ。
よくわからないので、いつも男爵とメークインばかり植えています。
北あかりは美味しいけれど煮崩れるのでやめました。
とりあえず来年は新しい品種に挑戦したいです。
ホクホクした男爵と煮崩れないメークインは美味しいです。
食わず嫌いはないのですが、一歩踏み出せないところはあります。