天気予報では今日は雨、でも朝は薄日が差しています。
朝仕事の後は菜園仕事が出来そうです。
まだ残っている草引きとマルチ剥がしを片付けてしまいたいです。
冷えた麦茶を飲みながら頑張ること２時間、２枚のマルチを剥がし、草も片付きました。
以前退治した落花生の周りにまた草が生えています。
草は小さいので、雨の後草引きをします。
お昼の支度をする頃から雨が降り出しました。
でもこの雨はお昼寝中に止んで、明るくなっています。
午後の予定は梅ジャムを作ることです。
冷凍した梅を使うと短時間でできるようなので、昨日から冷凍しました。
冷凍した梅に砂糖を加えて煮、軟らかくなったら種を取り出しました。
渋みの素のアクを掬い取り、煮詰めてジャムが完成しました。
さしす漬けに使った梅の残りで作った、初めての梅ジャムです。
