日なたでよいしょ、木陰で一服

花が大好き、野の花も好き。
農家の主婦が、日々のあれこれを綴ります。

確定申告の準備がほぼ終わったので

2020-02-22 20:41:25 | クッキング
朝起きて外を見ると朝焼けが綺麗です。

2階の庇が邪魔していますが。

予報通りお昼前から雨になり、午後は本降りになりました。

農業所得の確定申告の準備がほぼ終わり、後は提出前に支所で、質問箇所を見て貰えば完成です。

午後時間が出来たので、常備菜づくりをしました。

スーパーへ行ったら、いつも買う茎わかめがあったので

沸騰したお湯で茹でて、アクと塩気を抜き、お酒とみりん、砂糖、醤油で煮詰めました。
(写真は袋から出したばかりのものです)

以前貰った落花生がまだ残っていたので、落花生味噌を作ろうと殻を剥きました。

落花生味噌は時間がかかるので、今日は殻を剥くだけで終わりました。


明日は不知火(デコポン)の選果をします。
不知火は少しなのですぐ済みます。







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