大根の薹が立つ前に

大霜の朝でした。

風もなくよく晴れたので暖かくなり、フリースのカットソー１枚でキウイの剪定枝を拾いをしました。


菜園を覗くと、残り６本になった大根はまだ薹が立っていません。

薹が立つとㇲが入るので葉を切り落としました。
　

冬野菜は白菜が２株、キャベツが３株、ブロッコリーは早生と晩生どちらも花蕾が次々大きくなってきます。

チンゲン菜は薹立ちが始まりました。
伸びてきた茎を折り取って、お浸しや炒め物にしますが、本来のチンゲン菜より薹立ちしたもののようが好きです。